#Все теги

Край турецкий

05.04.201307:00

 

 Тем смельчакам, которые отправляются в путешествие в другую страну на долгий срок, даруется уникальный шанс открыть себя заново. В чужом государстве среди незнакомых людей и непривычной обстановки можно найти в себе качества, о которых вы даже не подозревали. Такая счастливая возможность выпала на долю мурманчанки Марины Олифиренко, которая несколько месяцев провела на стажировке в Турции. Она воспользовалась своим шансом сполна: открыла для себя новую культуру, завела друзей из разных стран, поменяла профессию и нашла свое призвание.

 Первый блин комом

Мечта устроиться на работу за границей у Марины появилась давно, но осуществить ее она решилась только после получения высшего образования в одном из мурманских университетов.

- У меня перед глазами всегда был пример старшей сестры, которая не раз ездила на стажировки в Канаду и Америку по программе "Work and Travel". Но для себя я эти варианты не рассматривала, - вспоминает Марина. - Дело в том, что, чтобы просто попасть в эти страны, нужно заплатить немаленькую сумму, да и работать там придется в должности мойщика посуды или официанта. Поэтому я нашла другую программу, которая предлагала отправиться в менее богатые страны (например, Турцию или Индию), но зато осваивать ту профессию, которая тебе нравится.

Марина остановила свой выбор на турецком городе Денизли, где ей предложили должность маркетолога в текстильной компании. Жительница столицы Заполярья с легкостью освоилась на новом месте жительства. Однако проблемы не заставили себя ждать.

- В первые месяцы я очень скучала по дому и прошла все стадии ностальгии - от радостного ощущения независимости до депрессии, - поделилась впечатлениями от своей первой поездки в Турцию Марина. - Сначала недели две мне все было очень интересно: я пробовала новые блюда, хотела всюду успеть. Но уже на третьей неделе поняла, что мне все надоело, люди казались неискренними, а от местной еды просто тошно становилось. Работа маркетолога мне тоже не пришлась по душе, поэтому, поработав немного, я уехала домой в Мурманск и вернулась в Турцию уже на должность учителя английского языка.

Кто на новенького?

Свой второй опыт работы в Турции Марина вспоминает с улыбкой. Она вернулась в город Денизли, но на этот раз там ее ждали друзья, с которыми она успела познакомиться в свой прошлый визит, и новая работа, которая ее вдохновляла.

- Местные жители шутят, что этот город волшебный, - смеется Марина. - Любой, кто хоть однажды туда попадает, обязательно возвращается. А многие стажеры, которые приезжают на временную работу, в итоге остаются в Денизли насовсем.

Мурманчанка устроилась преподавателем на курсы английского языка в один из центров дополнительного образования. Первую неделю Марина просто наблюдала за более опытными учителями на занятиях, а вскоре и сама начала преподавать.

- Преподавала я только на английском, не используя турецкий, - объясняет она. - С детьми заниматься было просто, потому что они проходили простые слова и конструкции, которые легко воспринимаются на слух без дополнительных объяснений. А в группах для учеников старшего возраста была другая система: местный преподаватель объяснял на турецком языке грамматику и новую лексику, а я проводила практические занятия, где мы отрабатывали навыки устной речи.

Марина занималась с группами различного возраста: от совсем маленьких ребят пяти-шести лет до взрослых людей.

- Оказалось, что преподавать очень интересно! Мне понравилось искать подход к детям, ведь каждый ребенок - индивидуальность, личность, - рассказывает о своей работе Марина. - Я даже начала разбираться в психологии подростков. Например, сначала группа нового учителя проверяет: дети начинают баловаться, шуметь - так они пытаются нащупать границы дозволенного. На этом этапе учитель должен строго обозначить рамки допустимого, чтобы взять класс под контроль. После этой "проверки на прочность" ребята уже ведут себя хорошо и можно спокойно заниматься. 

С таким энтузиазмом и любовью Марина рассказывает о своих учениках, что сразу становится ясно: работать учителем - ее призвание.

- В Турции дети более открытые, чем в России, более отзывчивые. Например, если им понравилось занятие, они могут подойти и обнять тебя, подарить самодельную открытку, - поделилась наблюдениями Марина. - Однажды девочка весь урок сидела и рисовала что-то в тетрадке. Я уже хотела сделать ей выговор за то, что она отвлекается на занятиях. А она подошла ко мне и подарила открытку, которую только что нарисовала, где было написано: "Marina teacher I love you" ("Учительница Марина, я тебя люблю"). И сердиться стало просто невозможно!

ЖКХ по-турецки

Во время своих стажировок мурманчанка испытала на себе все особенности жизни в Турции. Узнала, на чем можно сэкономить, а где придется потратиться. Как призналась Марина, большая часть заработанных денег уходила на оплату квартиры. Она поселилась вместе с двумя турчанками-студентками, девушки делили квартплату на троих, но все равно с трудом могли покрыть расходы.

- Квартиру снимать или покупать в Турции дешевле, чем в России, зато цены на газ здесь очень высокие, потому что его не добывают, а закупают в других странах, - объяснила она. - Вообще, квартплата, особенно в зимний период, очень высокая. Дорого все: и газ, и отопление, и вода, и электричество.

Второй в череде крупных расходов оказалась плата за проезд из-за взвинченных цен на бензин. Турки по-своему справляются с этой бедой: ездят на одной машине большими группами.

- Хотя вообще-то я бы не рискнула в Турции сесть за руль, - призналась Марина. - Правила дорожного движения здесь никто не соблюдает, "поворотниками" не пользуются. А полицейские на такие нарушения не обращают внимания. Да что говорить, даже полицейская машина не пропустит человека на пешеходном переходе. Потому приходится быть очень внимательной. Мне теперь кажется, что в России очень вежливые водители и зря мы на них наговариваем.

Из продуктов в списке дорогих оказалось мясо, которое местные жители покупают только раз в неделю.

- Дома я ела мясо каждый день, а в Турции местные жители не могут себе этого позволить. Поэтому я первое время в этой стране постоянно чувствовала себя голодной, а потом привыкла, - рассказывает Марина.

Сладкая жизнь

Вообще, турецкая еда для русского человека кажется очень специфической: жирная и острая, с добавлением большого количества масла и различных специй.

- Сладости у них тоже необычные - приторные просто до безобразия, - говорит Марина. - Тем более удивительно то, что когда я привозила в Турцию сгущенку и давала друзьям попробовать, она им показалась слишком сладкой. Видимо, все зависит от вкусовых привычек.

Позабавила мурманчанку страстная любовь местных жителей к кока-коле. Марина даже предложила назвать ее национальным турецким напитком. кока-колу в этой стране пьют все и всегда: дома, за праздничным столом, в кафе и ресторанах.

- Но хотя кока-кола им пришлась по вкусу, в выборе еды турки очень консервативны и не любят пробовать что-то новое, - считает Марина. - Не все мои друзья соглашались просто попробовать блюда русской кухни, которые я для них готовила. Также у них не прижились, например, популярные везде японские рестораны. Одно такое заведение общепита открылось, но вскоре прогорело из-за отсутствия посетителей.

Любимой турецкой кулинарной традицией, которую мурманчанка хотела бы перенять, стал традиционный воскресный завтрак.

- Представьте, за столом собирается вся семья, подаются оливки, сыр, яичница, особенная национальная колбаса суджук, симит - круглая булочка, свежеиспеченный хлеб, джем, масло и чай, - перечисляет она. - После такого плотного завтрака есть не хочется до самого ужина. Такую традицию можно и позаимствовать!

Такие нравы

Но больше всего перед стажировкой в Турции Марина боялась вовсе не новых кулинарных привычек, а знаменитого южного темперамента. Подружки даже пугали ее перед поездкой: "Смотри, украдут такую русскую красавицу". Но на деле оказалось, что переживала мурманчанка напрасно.

- Утверждение о том, что турки неуважительно относятся к женщинам-иностранкам, справедливо только для жителей курортных зон. В других регионах страны ситуация обратная - никто не будет тебе что-то неприличное кричать вслед, приставать или пытаться познакомиться. Это считается недостойным поведением для молодого человека, - рассказывает Марина.

Она увидела турков совсем другими, нежели привыкла о них думать. Например, ее очень впечатлило особое отношение местных жителей к старикам и детям.

- Младшие всегда заботятся о старших. На улицах часто можно увидеть такую картину: молодой парень почтительно поддерживает под руку старушку, провожая ее куда-нибудь, - делится воспоминаниями Марина. - Очень понравилось и отношение турок к детям. Старшие дети в семье с готовностью возятся с младшими братьями и сестрами. У нас на курсах были две сестрички, старшей было десять лет. Она на каждой перемене приходила за младшей, смотрела, чтобы никто ее не обидел.

Однако такая сверхзабота о подрастающем поколении, как заметила мурманчанка, способствует тому, что молодые люди и девушки долго остаются большими детьми, не переезжают из родительского дома, предпочитая жить на всем готовом.

- Одним из моих коллег был 30-летний мужчина, который до сих пор живет с родителями. Очень смешно было услышать от такого здорового дяди, когда он запачкал рубашку, фразу "Ой, меня мама дома убьет!" - смеется Марина.

Также особое внимание мурманчанки привлекло либеральное отношение жителей Денизли к религии.

- Здесь есть и верующие люди, которые соблюдают все традиции своей религии, а есть и атеисты. И они уживаются вместе на удивление легко, - рассказывает Марина. - Например, можно встретить в кафе двух лучших подружек, одна из которых будет одета в платок и платье, полностью закрывающее тело, а другая - в мини-юбку, шлепанцы и топик. Однако жители Денизли все-таки стремятся сохранить национальные ценности и противятся влиянию европейской культуры. Например, нам на курсах не разрешили провести Хэллоуин, так как это иностранный праздник. А на Рождество родители не хотели, чтобы мы учили детей традиционным английским песням типа "Джингл белз", так как они, по мнению родителей-турок, являются пропагандой католицизма.

Начать с чистого листа

Сейчас Марина вернулась в родной Мурманск. Она еще не знает,  поедет ли в Турцию вновь или отправится в другую страну, но точно уверена, что сможет реализовать себя в любой географической точке.

- Если вы ищете себя, то путешествие - это то, что вам надо! - считает Марина. - Когда вы приезжаете в другую страну, то начинаете с чистого листа. Вас никто не судит, вы ни от кого не зависите, можно открыть в себе неожиданные таланты и способности. Когда вы оторветесь от повседневной обстановки, то сможете переоценить и переосмыслить свою жизнь, увидеть ее с высоты птичьего полета. И тогда многое станет ясно, покажутся новые горизонты.

Татьяна БЕЛЯВСКАЯ.

Фото из архива Марины Олифиренко.

#Выбор редакции
ПнВтСрЧтПтСбВс
Читайте также
Вид:
08.07.202509:34 Иван Лебедев поздравляет мурманчан с Днем семьи, любви и верности Временно исполняющий полномочия главы города Мурманска Иван Лебедев поздравляет мурманчан с Днем семьи, любви и верности: "Поздравляю вас с замечательным праздником – Днем семьи, любви и ... 08.07.202509:03 Широким фронтом Работы в рамках дорожной кампании идут во всех муниципалитетах региона. По плану «На Севере – жить!» в Мурманской области ремонтируются 88 объектов местного значения, 16 из которых ...
Вчера
07.07.202520:48 Завтра в Мурманской области будет облачно и дождливо 8 и 9 июля наш регион будет находиться в малоградиентном барическом поле: местами пройдет небольшой дождь. Ожидается облачная погода. Ветер северо-западный, северный умеренный. Температура воздуха ... 07.07.202520:17 Осужденный из мурмашинской колонии стал призером конкурса колокольного звона В Москве подвели итоги Всероссийского конкурса колокольного звона среди осужденных, отбывающих наказание в виде лишения свободы. В этом году в финал конкурса вышло 30 участников из 25 регионов нашей ... 07.07.202519:57 Андрей Чибис вручил награды северянам в преддверии Дня семьи, любви и верности В Мурманске состоялся областной праздник, посвященный Дню семьи, любви и верности. Гостей мероприятия поздравил губернатор Андрей Чибис. «Сегодня здесь собрались те семьи, которые являются ... 07.07.202519:46 Мурманские дорожники продолжают наводить в городе порядок Сотрудники муниципального учреждения «Управление дорожного хозяйства» за выходные вывезли с улиц Мурманска 130 кубометров смета. Ночью дорожники работали на дорогах общего пользования, в ... 07.07.202519:15 Северяне станут семьей на Всероссийском свадебном фестивале в Национальном центре «Россия» Масштабная церемония состоится с 8 по 10 июля, всего в ней примут участие более 200 пар из разных регионов России. Валерий Губин и Ольга Липатова из ЗАТО Александровск. Он – военнослужащий, ... 07.07.202518:44 После ареста недвижимости руководитель мурманской организации рассчитался с долгами В Мурманске руководитель туристической компании задолжал другим северянам почти 12 миллионов рублей, а погашать долги не торопился. Тогда за дело взялись приставы и арестовали недвижимость, которая ... 07.07.202518:13 Предпринимателей приглашают на встречу с инвестиционным уполномоченным администрации города Мурманска Как сообщает комитет по экономическому развитию и туризму администрации города Мурманска, 15 июля с 11:00 до 12:00 состоится рабочая встреча с предпринимателями города Мурманска. Ее проведет Варич ... 07.07.202517:42 Мурманчанина будут судить за несколько краж В полицию за помощью обратился представитель одного из сетевых магазинов Мурманска.  Из торговой точки пропали продукты на шесть тысяч рублей. Сотрудники уголовного розыска выяснили, что к ... 07.07.202517:11 В Мурманске состоялось первенство города по мотокроссу Соревнования прошли на закрытой площадке на Автопарковом проезде у озера Карьерного и штаба-бункера 14- армии. Категории спортсменов разделились по возрасту и объему двигателя «железных ... 07.07.202516:40 Мурманчанин попытался вынести из гипермаркета кроссовки и нижнее белье Росгвардейцы задержали 28-летнего мурманчанина, который хотел обворовать гипермаркет в Октябрьском округе города. Он попытался пронести мимо касс пару кроссовок и нижнее белье на сумму в три тысячи ... 07.07.202516:15 В Кировске задержан директор фирмы-организатора трейлового забега В рамках расследования уголовного дела следователь СК задержал генерального директора коммерческой организации, который отвечал за безопасность участников массового спортивного мероприятия – ... 07.07.202516:09 Жители Мурманска поговорят с депутатом 9 июля с 16:00 до 17:00 личный прием избирателей проведет депутат Совета депутатов города Мурманска Шаповалов Дмитрий Павлович (15 округ). Он приглашает северян в Региональную общественную ... 07.07.202515:38 Выйти в море на катере в Териберке не получится из-за погоды Из-за непогоды введено ограничение выхода маломерных судов с 12 часов 7 июля до 12 часов 8 июля на территории Териберки и Ура-Губы. 07.07.202515:07 В Молочном ночью сгорел гараж Сегодня в 01:34 поступило сообщение о возгорании в одноэтажном гараже в районе дома № 1 на улице Совхозная в Молочном. В 02:35 пожар был ликвидирован силами пяти огнеборцев. В результате ... 07.07.202514:36 Жителей Мурманска приглашают задать вопросы депутату 8 июля с 18.00 до 19.00 в МБУДО города Мурманска «Комплексная детско-юношеская спортивная школа № 17» (улица Карла Либкнехта, 13а, методический кабинет) прием проведет Сергей Тян.   07.07.202514:05 В Ловозерском районе спасли семерых туристов На выходных в Ловозерском районе из-за выпавшего снега не смогла продолжить путь незарегистрированная туристская группа из семи человек. Туристы сообщили, что им необходима помощь, в 04:25. В ... 07.07.202513:35 В Мурманске продолжается ремонт дорог «Четыре из 15 участков, которые ремонтируем этим летом в городе Мурманске в рамках нацпроекта «Инфраструктура для жизни» и стратегического плана «На Север — ... 07.07.202513:34 Где мурманские дорожники будут трудиться на этой неделе? Опубликован график выполнения работ по механизированной уборке улично-дорожной сети Мурманска с 7 по 13 июля.  Так, дорожники будут трудиться по адресам: - улица Капитана Егорова; - улица ... 07.07.202513:03 Оленегорца спасли после пожара на кухне Накануне в 23:42 поступило сообщение о возгорании в девятиэтажном доме на улице Мурманская, 7 в Оленегорске. В однокомнатной квартире на четвертом этаже подгорела пища в духовом шкафу на ... 07.07.202512:32 В Мурманске женщину осудили за посредничество во взяточничестве В Мурманске вынесен приговор по уголовному делу о посредничестве во взяточничестве. Так, в декабре 2024 года экс-начальник отделения управления надзорной деятельности и профилактической работы ... 07.07.202512:01 МЧС: «На перевале была сильная метель, следы людей буквально за час исчезали совсем» Организаторы забега «Спортфест Хибины-2025» знали, что в горах будет сильный ветер, дождь и снег – об этом их предупреждали спасатели, сообщили в МЧС России по Мурманской ... 07.07.202511:30 В Мурманске пропал мужчина 5 июля 45-летний Виталий Владимирович Слесарев ушел от родных (проезд Михаила Ивченко, 17) и перестал выходить на связь. Мужчина был одет в темно-синюю ветровку, черные брюки-джоггеры и серые ... 07.07.202510:59 Работы по ремонту дорог идут во всех муниципалитетах Заполярья Работы в рамках дорожной кампании идут во всех муниципалитетах региона. По плану «На Севере – жить» в Мурманской области ремонтируются 88 объектов местного значения, 16 из ... 07.07.202510:30 В Мурманске продолжаются работы по преображению исторического центра В Мурманске продолжаются работы по преображению исторического центра. В активной фазе находится благоустройство площади Пять Углов. Об этом губернатор Мурманской области Андрей Чибис сообщил на ... 07.07.202510:01 В Заполярье учрежден архитектурный градостроительный совет В Мурманской области учрежден архитектурный градостроительный совет, в который вошли 25 представителей архитектурного сообщества. Об этом губернатор Мурманской области Андрей Чибис сообщил на ... 07.07.202509:32 Андрей Чибис: причины гибели участников забега в Хибинах будут тщательно расследованы Причины гибели участников трейлового забега в Хибинах будут тщательно расследованы. Возбуждено уголовное дело по факту оказания услуг, не отвечающих требованиям безопасности, что повлекло смерть двух ... 07.07.202509:03 Александр Бастрыкин запросил доклад по факту гибели двух человек в Хибинах Председатель Следственного комитета России Александр Бастрыкин поручил руководителю следственного управления СК России по Мурманской области Андрею Ефремову доложить о ходе расследования уголовного ...
06.07
06.07.202517:48 В Мурманской области по-прежнему дождливо и ветрено Завтра, 7 июля, Кольский полуостров продолжит находиться под влиянием активного циклона, смещающегося со стороны Финляндии в северо-восточном направлении на Архангельскую область и далее на ... 06.07.202516:55 В Мурманске тушили пожар в квартире на Хлобыстова Сегодня днем стало известно о пожаре в пятиэтажном жилом доме на Хлобыстова, 31 в Мурманске. В результате пожара в трехкомнатной квартире сгорели вещи на площади 0,5 квадратного метра. Дверь в ... 06.07.202516:33 Бесплатная стажировка: уловка или шанс? Прав ли работодатель, предлагающий неоплачиваемую стажировку? Нужно ли сообщать на основной работе, что устроился на подработку? Может ли молодая мать вернуться в отпуск по уходу за ребенком, если ... 06.07.202515:03 Лимит выплат по европротоколу в спорных случаях вырастет вдвое Участники ДТП, у которых есть разногласия по поводу обстоятельств аварии, в сумме смогут получить по европротоколу до 200 тысяч рублей без ожидания сотрудников ... 06.07.202513:33 Юных мурманчан приглашают на квест «В поисках ромашки» Квест-игра «В поисках ромашки» (6+) пройдет 8 июля в 11:00 и 15:00 в Центре чтения «Читай и познавай» на улице Капитана Буркова, 30. В игре ребята узнают, что символом семьи, ... 06.07.202513:08 В Кировске возбуждено уголовное дело по факту гибели двух человек Следственными органами СУ СК России по Мурманской области возбуждено уголовное дело по факту оказания услуг, не отвечающих требованиям безопасности, что повлекло смерть двух участников соревнований. ... 06.07.202512:10 Россияне с невысокими доходами смогут оформить социальные вклады и счета Теперь россияне с невысокими доходами, получающие социальную поддержку от государства, смогут на выгодных условиях оформить специальные банковские продукты - социальный вклад ... 06.07.202510:58 В ходе проведения трейла «Хибины» погибли два человека В ходе проведения трейла «Хибины» произошла трагедия - по предварительным данным, в результате сложных погодных условий погибли два человека. - От имени всех жителей региона выражаю ... 06.07.202510:31 Иван Лебедев поздравляет мурманчан с Днем работников морского и речного флота Временно исполняющий полномочия главы города Мурманска Иван Лебедев поздравляет мурманчан с Днем работников морского и речного флота: «Уважаемые моряки, портовики, судоремонтники, ветераны ... 06.07.202509:51 Северяне активно используют водительские чаты Найти владельца автомобиля и сообщить ему о проблеме можно с помощью водительских чатов в приложениях «Госуслуги» и «Госуслуги Авто». Водители активно ... 06.07.202509:06 Андрей Привалихин: за кулисами В августе 1988 года мы с женой и дочерью отдыхали в пансионате «Рыбак Заполярья». Прекрасная погода, теплое море, милые соседи по коттеджу и по пляжу. С одной такой семьей мы подружились. ...