Мурманчанка нашла гриб высотой 25 сантиметров

Первого претендента на победу в номинации "Самый большой гриб" принесла Елена Похилько. Коренная мурманчанка на тихую охоту любит ходить с самого детства. Отправившись в очередной раз в лес, она нашла белый гриб высотой 25 сантиметров, диаметр его шляпки — 24 сантиметра. При этом гриб очень хороший, не гнилой и не червивый.
Участвовать в конкурсе Елена Похилько и не думала — уговорили подруги. Не каждый ведь день попадаются такие экземпляры! Грибы Елена Николаевна собирает самые разные: подосиновики, белые, волнушки, сыроежки. А потом их варит, жарит, солит или сушит. Одно из самых любимых блюд — грибная икра. Чтобы ее приготовить, грибы нужно сварить, порезать соломкой. Отдельно нужно пожарить лук и отдельно морковь. А после этого все перемешать и тушить час — икра готова!
Вы тоже можете принять участие в нашем конкурсе грибов. В этом году мы выбираем победителей по четырем номинациям: "Самый большой гиб", "Самая многочисленная грибная семейка", "Самый необычный гриб", "Лучшая фотография гриба". Свои находки приносите в редакцию "Вечернего Мурманска" (Кольский проспект, 9) по будням с 10 до 17 часов.
Юлия СМИРНОВА.
Фото Константина БРАЙЦЕВА.
#Архив