Сон и еда — два ключевых фактора в жизни. Первый позволяет отдохнуть организму, второй наполняет нас необходимой энергией. Без сна и еды невозможно представить жизнь любого человека. За готовкой еды мы проводим много времени, и чтобы этот процесс не вызывал дискомфорт необходимо купить товары для кухни оптом. В нашей статье расскажем о ключевых товарах, без которых приготовление пищи превращается в настоящий квест.
Приготовление пищи
Легкость приготовления пищи зависит не только от профессиональных навыков, но и посуды, которая есть в распоряжении хозяйки или хозяина квартиры.
Для полноценной работы на кухне, в арсенале владельца должны быть:
- разделочные доски;
- ножи;
- сковороды;
- чайник;
- кастрюли;
- терка;
- дуршлаг;
- шумовка;
- толкушка;
- лопатки;
- баночки для специй.
Минимальный набор посуды и инструментов для приготовления пищи может различаться у всех, но эти товары входят в любой базовый набор.
Для удобной разделки мяча, нарезки овощей и других манипуляций с продуктами, на кухне должно быть минимум три ножа: универсальный, хлебный и овощной. На покупке ножей не стоит экономить, особенно если речь заходит про универсальный нож. На его долю приходится большая часть работы.
Приготовление пищи невозможно без разделочных досок, на кухне должно быть минимум две. Одна для овощей, хлеба, зелени, другая для мяса и рыбы. При возможности лучше использовать отдельные доски для мяса и для рыбы. Отметим, что на разделочные доски, которые предназначены для рыбы и мяса нельзя использовать для нарезки готовых продуктов. Связано это с тем, что в сырых продуктах могут содержаться опасные бактерии.
На кухне должно быть минимум три кастрюли и две сковороды. Для приготовления соусов, панировки лука и других овощей можно использовать сотейник объемом от 1 до 2 литров. Для приготовления гарниров подходит кастрюлю объемом 2 – 3 литра, а для первых блюд оптимальный объем 4,5 литра.
Среди сковород стоит выбрать варианты с толстой стенкой и средней. Первая, диаметров 26 – 28 см подходит для тушения мяса и других блюд. Вторая, диаметром до 24 см и толщиной стенок 2 – 4 см, подойдет для приготовления яиц, сырников и других блюд.
Сервировка стола
На кухне должны быть товары не только для приготовления блюд, но и их подачи. В обязательном порядке должна быть скатерть, посуда для первых и вторых блюд, бокалы, кружки и стаканы.
Реклама.
