Роскачество провело лабораторные испытания и дополнительные проверки производства с целью определения продукции, достояной получения российского знака качества. Награду по результатам исследований получила и мурманская треска. Местный производитель на испытания подавал два вида продукции – филе трески и лойн трески. Оба образца прошли тестирование с честью. Продукцию не просто проверили на соответствие обязательным требованиям к качеству и безопасности продукта, мурманская треска показала соответствие и опережающему стандарту Роскачества, который является добровольным.
Продукты государственная экспертиза признала абсолютно безопасными. В них нет патогенных микроорганизмов и токсичных элементов, отсутствуют пестициды и радионуклиды. При этом в упаковке нет глазури. Результатом пройденного испытания стал российский Знак качества, который производителю выдали на три года.
