Когда из Мурманска попадаешь в Юркино, кажется, что ты уже не на Севере, а где-то в средней полосе. Здесь расположилась скромная дача в прошлом главного государственного санитарного врача Мурманской области Юрия Андреевича Погорелого. Этот удивительный человек в свои восемьдесят два года вовсю пользуется Интернетом и лихо водит автомобиль. Он гостеприимно встретил нас на своей даче. Показал уютный чистенький домик, современную баню и огород, на котором он любовно выращивает смородину, клубнику, огурцы, картошку и диковинные для Севера тюльпаны и георгины. Еда для школяров Юрий Погорелый родился в Ленинграде в 1929 году. На его долю выпало немало испытаний: в годы блокады Ленинграда он был еще ребенком. В 1955 году Юрий Андреевич окончил Ленинградский санитарно-гигиенический медицинский институт. И по распределению попал на Север. Начал работать в должности главного санитарного врача Кандалакшского района Мурманской области. В 1960 году стал главным врачом областной санэпидстанции. По словам бывшего главного государственного санитарного врача Мурманской области, шестидесятые годы ему запомнились многочисленными вспышками инфекционных заболеваний и… огромными стройками Мурманска и области. В это время Север активно застраивался жилыми домами, развивалась промышленность. И с профессиональной точки зрения главный санитарный врач не мог не обращать внимание на связанные с этим проблемы. Например, выбросы газов в атмосферу, из-за чего вокруг Мончегорска появился "лунный пейзаж". Подобная картина была и в Никеле… Тогда и сейчас Юрий Андреевич, и уйдя на заслуженный отдых, активно продолжает интересоваться событиями, следить за работой своих коллег. Сравнивая условия работы санэпиднадзора в прошлые времена с сегодняшним днем, Юрий Андреевич с удовольствием отмечает, что сейчас улучшилась и расширилась лабораторная база, стало больше возможностей для исследований. Например, изучая состав продукта, теперь можно проверить содержание белков, жиров, углеводов или каких-то ингредиентов, вредных для здоровья человека. Раньше врачи не всегда могли это сделать. Бывшая санэпидстанция несколько изменила свой профиль и кроме всего прочего стала заниматься защитой прав потребителей. Перемены привели еще и к тому, что если раньше санитарный врач в ходе исследований находил вредные вещества и мог опасные продукты просто уничтожить, залив их хлоркой, то теперь он должен сообщить владельцу, чтобы тот сам расправился с товаром. Поэтому сейчас некачественная продукция чаще попадает на прилавки. - Особенно хочется сказать о школьном питании. Во все времена этому очень много внимания уделялось, и Мурманская область здесь всегда была одной из первых. Сейчас нередко бывает так, что компания, предлагающая дешевле накормить школьника, и заключает договор. Такая система не всегда дает хороший результат. Главное не цена, а качество, — говорит Юрий Андреевич. — Поэтому в центр внимания надо ставить вопрос о том, чтобы дети получали калорийную пищу, которая соответствовала бы их возрастным нормам. Ведь у первоклашек и десятиклассников разные потребности в калориях. Поэтому я считаю правильным решение мурманской администрации возродить комбинат школьного питания. Клозет над водопроводом За тридцать семь лет работы в практике Юрия Андреевича было много запоминающихся историй — веселых и грустных. Например, незадачливый гражданин, живший в частном доме в одном из городов Мурманской области, построил свой туалет прямо над… водопроводной трубой. Все могло закончиться не так весело, но сотрудники санэпиднадзора быстро приняли меры. Был и вопиющий случай, когда из-за халатности врачей в Мурманск с отдыха в летнем лагере возвращался целый поезд детей, больных дизентерией. Состав пришлось останавливать до прибытия в город, а малышей госпитализировать. Все тоже закончилось благополучно, и болезни не дали распространиться. А однажды ночью сотрудники сан-эпиднадзора обнаружили, что в водопроводной воде находится опасная инфекция. Тогда было принято решение ввести повышенную дозу хлора в воду. И опять все закончилось без последствий для северян. Юрий Погорелый с удовлетворением отмечает, что сейчас санитарные органы пристально следят за тем, чтобы детские медучреждения выполняли график прививок юных северян. Как результат — у нас в Мурманской области отсутствуют корь, скарлатина, дифтерия и ряд других инфекционных заболеваний. О продуктах свежих и консервированных На вопрос, стоит ли выращивать овощи на Севере, Юрий Андреевич пояснил, что делать это можно, только не стоит применять слишком много химикатов. Есть такие удобрения, которые, попадая в плод, впоследствии вызывают отравление организма. - А если вы выбираете овощи в магазине или на рынке, они должны иметь нормальный вид: не быть гнилыми и помятыми. Когда покупаете консервы, в первую очередь обращайте внимание на сроки годности и смотрите состав. Если в составе много добавок, то лучше их не брать. Огромную опасность для организма представляют несвежие молочные продукты. Сегодня бывает так, что в последний день годности товара магазины могут значительно снизить цену на него. Или, хуже того, просто наклеить бумажку с новой датой. Никогда не надо бросаться на дешевое. Лучше съесть поменьше, но более качественный продукт, — советует Юрий Андреевич. На вопросы, в чем секрет работоспособности и как сделать, чтобы работа приносила удовольствие, а не проблемы и болезни, Юрий Андреевич ответил: - Любая профессия пойдет вам на пользу, если вы любите ее, а не видите в работе только источник заработка. Труд санитарного врача очень своеобразный. Он требует от человека огромного внимания и ответственности. Сотрудники службы, которые работали раньше и трудятся сейчас, стараются сделать быт наших граждан более благополучным и безопасным. Санитарные органы проверяют все: начиная с того, чем мы питаемся, и заканчивая условиями, в которых живем и работаем. И даже каким воздухом дышим, потому что все это связано со здоровьем населения. В сентябре санитарно-эпидемиологическая служба Российской Федерации празднует свой девяностолетний юбилей. Хочется поздравить и сказать теплые слова ее работникам, которые, как и Юрий Андреевич Погорелый, на протяжении многих лет стояли и продолжают стоять на страже здоровья мурманчан.
Инга ХМЕЛЬ. Фото автора.
Если в вашем доме завелись мыши или крысы, то борьба с ними займет немало времени. Также вам может помочь дератизация- специальный комплекс мер. Избавьтесь от надоевших грызунов.Реклама
