С 16 по 22 декабря Минздравом России объявлена Неделя популяризации здорового питания.
Правильное питание является неотъемлемой частью здорового образа жизни. Это обязательная профилактическая мера, без соблюдения которой человек не может быть здоровым. Тот, кто следит за своим питанием существенно снижает риски возникновения многих неинфекционных заболеваний и предупреждает преждевременное старение.
Специалисты центра общественного здоровья и медицинской профилактики обращают внимание мурманчан, что здоровое питание важно во все периоды жизни человека:
- По наблюдениям, правильного питания обычно придерживаются дети, пожилые и люди, имеющие заболевания. Питание взрослого трудоспособного человека не менее важно для сохранения здоровья и долголетия. Медики отмечают, что у взрослых россиян от 30 до 50 лет наблюдаются такие типичные нарушения, как переедание, недостаточное потребление овощей и фруктов, избыточное потребление жиров и соли.
Вот основные принципы здорового питания:
-употреблять разнообразные пищевые продукты, большинство из которых растительного происхождения (ежедневное потребление овощей, фруктов, ягод и зелени - не менее 400-500 гр.);
-ограничить потребление сахара (сладостей, кондитерских изделий, сладких напитков и др.);
-употреблять не более 1 чайной ложки (5 гр.) соли в день, использовать вместо поваренной соли йодированную и соль с пониженным содержанием натрия;
-заменяйте жирное мясо и колбасные изделия на нежирное мясо, птицу, рыбу;
-исключить из меню все жареное, выбирать полезные способы готовки - на пару, запекание, варка, тушение;
- ограничить, а лучше полностью отказаться от употребления алкоголя;
-включайте в рацион медленноусвояемые или сложные углеводы: нешлифованный рис, гречку, другие крупы (кроме манной), хлеб с отрубями и из муки грубого помола, бобовые.
Питаясь правильно, мы не только активны и привлекательны, но и сводим к минимуму риск развития многих заболеваний. Питайтесь правильно и будьте здоровы!
