Сотрудники Роспотребнадзора в Мурманске нашли в заведении общественного питания «Amigos Bar&Grill» нарушения и временно приостановили деятельность бара.
Выяснилось, что еду в нем готовили сотрудники, которые не прошли медосмотры. Кроме того, полуфабрикаты и кулинарные изделия готовились без разработанной технологической документации, не соблюдались требования санитарного законодательства. А еще не были отмечены сроки годности, в том числе и на столовые яйца, срок которых на момент проверки уже истек.
На судебном заседании юрист, который представлял интересы заведения, вину признал, возражал против наказания в виде административного приостановления деятельности. Защитник заявил, что с 13 февраля гриль-бар не работает, а сотрудники принимают все меры для устранения нарушений: идет санитарная обработка и переоборудование, проведена дезинфекция, изготовлены новые технологические карты, сотрудники прошли медосмотр. При этом руководители готовы представить Управлению Роспотребнадзора гриль-бар к осмотру после устраненных недостатков четвертого марта.
Суд признал руководителей ООО «Амигос» виновными и назначил наказание в виде административного приостановления деятельности бара, здание которого находится в доме № 3 в проезде Флотский, на 26 суток.