В 2022 году потребление мяса и мясных продуктов в среднем на жителя Мурманской области составило 91 килограмм, что на шесть процентов больше, чем десять лет назад. Об этом сообщает «Мурманскстат».
Так, 24,5 килограмма приходилось на мясо птицы, 18,6 – на свинину, 3,5 килограмма – на говядину и телятину. Остальное – колбасы, субпродукты, сосиски, сардельки, мясные полуфабрикаты и консервы, готовые блюда с преобладанием мяса и мясопродуктов. Каждым жителем региона потреблено примерно 11,4 килограмма мяса в 2022 году.
