Молодые ученые научно-исследовательской лаборатории МГТУ «Химия и технология морских биоресурсов» выступили на международной научной конференции «Ломоносов-2023». Мероприятие проходило в МГУ имени М. В. Ломоносова по 48 секциям.
Мурманские студентки Екатерина Боровинская и Влада Бордиян рассказали о совершенствовании технологии получения альгината натрия из бурых водорослей и исследования полиэлектролитных комплексов альгината натрия с рыбной желатиной.
Еще один член команды МГТУ Андрей Глухарев представил доклад на тему «Получение биоматериала (конхиса) из створок мидий Баренцева моря».
Фото: пресс-служба МГТУ