В рамках сотрудничества комитета по экономическому развитию администрации города Мурманска и газеты "Вечерний Мурманск" мы продолжаем цикл публикаций о малом и среднем бизнесе нашего города. А также рассказываем о мероприятиях и конкурсах, инициированных комитетом по экономическому развитию администрации города Мурманска. И сегодня расскажем об очередном этапе 17-го традиционного общегородского конкурса "Гермес".
Ежегодно для конкурса разрабатываются новые номинации. В этом году в столице Заполярья выбирали лучшего администратора гостиничного сервиса, лучшего кондитера и лучшего флориста по оформлению свадебных букетов.
- Цветочная номинация в конкурсе "Гермес" появляется уже не в первый раз, - рассказала исполняющая обязанности председателя комитета по экономическому развитию администрации города Мурманска Ирина Пар-ская. - Но в этом году мы акцентировали внимание на профессиональном мастерстве. Несмотря на то, что в нашем городе много цветочных магазинов, не во всех есть флористы, которые могут составить красивый букет невесты, который будет гармонировать с ее нарядом. Поэтому решили учредить такую номинацию, чтобы при подготовке к свадьбе мурманчане знали, куда нужно обратиться.
В состав жюри конкурса "Гермес-2015" вошли представители администрации города Мурманска, общественных организаций и высших учебных заведений. Оценивая работы конкурсанток, они обращали внимание на сложность композиции букета, скорость его изготовления и оформления, выбор материалов, оригинальность идеи, устойчивость цветочной композиции и свежесть цветов, использованных в букете.
За звание лучшего флориста заполярной столицы боролись пять участниц, среди которых были как представительницы индивидуальных предпринимателей, так и крупных сетевых компаний, обеспечивающих цветочной продукцией всю Мурманскую область.
Номинация "Лучший флорист по изготовлению и оформлению свадебных букетов" в конкурсе "Гермес-2015" стала одной из самых ярких и зрелищных. На глазах жюри и зрителей представители этой необычной профессии совершали настоящее чудо, превращая цветы и различные декоративные элементы в произведение искусства. На изготовление букета жюри выделило конкурсантам полтора часа, но многие справились с задачей быстрее. Все участницы конкурса помимо свадебных букетов сделали также бутоньерки для жениха и свидетелей. Но флорист из цветочной сети "Пан Тюльпан" Виржиния Дудник не ограничилась этим набором. Она оформила еще и свадебные бокалы для молодых, сделала подушечку для колец и сплела из листьев венок для невесты.
- В мой свадебный букет вошли пионы и каменная роза - одни из самых популярных цветов в этом сезоне, - рассказала Виржиния. - Также в нем присутствует необычная зелень. Букет выполнен в натуральном, деревенском стиле, как будто цветы только что сорвали в лесу.
- Участие в конкурсе "Гермес" для меня - возможность создать что-то необычное, - поделилась впечатлениями флорист из цветочной сети "Городские цветы" Ирина Соколова. - Креативные свадебные букеты заказывают не часто, а на конкурсе можно показать всю свою смекалку и фантазию, поэтому я использовала цветы ярких оттенков: розы, астрометрии, кувшинки, анемоны и сирень. Конечно, очень надеюсь победить.
Представитель торговой сети "Диантус" Екатерина Лукойко рассказала, что работает флористом четыре года. Екатерина уверена, что нет стереотипа, каким должен быть свадебный букет. Единственное условие - удобство, так как по традиции невеста во время свадьбы не должна выпускать его из рук. Основой конкурсной работы Екатерины стала королева всех цветов - роза.
- В конкурсе профессионального мастерства среди флористов участвую в первый раз, - призналась северянка. - Для меня это отличная возможность не только продемонстрировать свое мастерство, но и научиться чему-то новому от своих коллег. Поэтому для меня тут главное - не победа, а участие.
Напомним, итоги конкурса "Гермес-2015" будут подведены в конце мая. Тогда станут известны имена победителей всех трех номинаций.
Яна МАНЖОСОВА.
Фото Марты ЖЕГАЛИНОЙ.
