Рубить капусту в обоих смыслах этого выражения можнопрактически в любой губе Баренцева моря. К такому выводу пришли мурманчане, решившие зарабатывать на вылове ламинарии. Идея бизнеса возникла совершенно неожиданно.
Как найти миллион
– Мы настоящие фанаты северной природы: постоянно ходим в походы, практически весь Кольский полуостров облазили. От пешего туризма перешли к лыжному. А когда надумали попробовать что-то новое, выбрали фридайвинг – подводное плавание с задержкой дыхания, – рассказывает Анатолий Ронжин, генеральный директор ООО «Кольская ламинария». – При очередном погружении обратили внимание на дно Баренцева моря, сплошь покрытое водорослями. Стало интересно, что это за растения и где их можно использовать. Оказалось, что это фукус и ламинария. Когда-то в советское время в Дальних Зеленцах была ферма по их культивированию, а потом развалилась. Вот мы и решили попробовать возродить производство морской капусты на Кольском Севере.
Начинающие бизнесмены построили испытательную сушильную камеру, приобрели прицепы к автомобилям, чтобы возить продукцию, подготовили документацию – за этим обращались к специалистам из Москвы. Вложили очень много денег.
– Только на монтаж пробной сушильной камеры ушло 400 тысяч рублей, – делится с нами Анатолий Николаевич. – Моя жена смеется, что мужики тратятся на свои увлечения, покупая все для рыбалки или охоты, а у меня самое затратное хобби – бизнес. Но это пока. Очень скоро мы надеемся окупить затраты, а потом получать прибыль.
Когда начинали добычу ламинарии, выходили на промысел на резиновой лодке. После каждой поездки ее нужно было полностью промывать от соленой воды, сушить. В итоге лодка начала расходиться по швам. Начинающие капустоводы ее несколько раз подклеивали, а затем купили лодку из ПВХ. Дело пошло быстрее.
За лето компаньоны добыли около четырех тонн ламинарии, параллельно готовили документы на конкурс субсидий для молодых предпринимателей.
– Три раза мы подавали заявку на областной грант на развитие нашего дела, – вспоминает мой собеседник. – Первые два раза нам отказывали в финансировании, давали только советы. В третий раз, когда мы пришли уже с готовым бизнесом, удалось войти в число победителей конкурса бизнес-проектов. Получили 499 тысяч рублей на развитие нашего предприятия по добыче и переработке морских водорослей.
Через некоторое время молодые бизнесмены приняли участие еще и в конкурсе «Ты – предприниматель» и тоже получили грант, на этот раз 468 тысяч рублей. Так что в минувшем году Анатолий Ронжин и его компаньон Владислав Прокофьичев стали почти миллионерами! Правда, эти деньги на себя тратить нельзя – только на развитие бизнеса.
От аптеки до пекарни
У бизнеса по переработке морских бурых водорослей хорошие перспективы, так как спектр использования этих биоресурсов очень широк. Ламинария востребована в косметологии – используется для обертывания, различных масок, средств для ухода за кожей. В медицине она входит в состав большинства лекарств от онкозаболеваний и заболеваний щитовидной железы. В легкой промышленности – для изготовления влагостойкой бумаги.
– Дома тоже используем. Жена Юля делает себе маски для волос и лица, – говорит Анатолий. – Ламинария полезна высоким содержанием йода. Люди, живущие за Полярным кругом, не видят солнца, у большинства из нас проблемы со щитовидкой. И именно йод показан при большинстве заболеваний щитовидной железы. По содержанию йода ламинария опережает все лекарственные растения. Причем йод в ней связан с другими органическими соединениями, поэтому легко усваивается организмом.
Сейчас предприятие производит четыре вида продукции. Листья ламинарии, называемые слоевищами, активно покупают салоны красоты. Один из мурманских гипермаркетов с августа печет хлеб с добавлением морской капусты от «Кольской ламинарии». В дальнейшем предприятие планирует расширить ассортимент.
Конкуренции не боятся
Совсем недавно добычей ламинарии заинтересовалось еще одно заполярное предприятие. Мурманское морское пароходство обратилось в Мурманский морской биологический институт с просьбой разработать технико-экономическое обоснование добычи этой ценной водоросли. Но «Кольская ламинария» не боится конкуренции.
– У нас отборная ламинария, – говорит Анатолий. – Наши водолазы срезают не все подряд, а только крупную двухгодичную водоросль. А любое крупное предприятие, скорее всего, будет добывать на глубине драгами. Добытая таким образом ламинария будет дробленой. Но ведь больше всего ценится длинная широкая водоросль. Специалистам салонов красоты, например, больше нравится, когда можно взять один лист, распарить и обмотать им все тело клиента, чем использовать с той же целью много маленьких листиков. Двухгодичная ламинария достигает в длину до полутора-двух метров – идеальный вариант!
Рабочие места на дне залива
Когда начинали, Анатолий и Владислав сами добывали бурые водоросли, а сейчас у них работают четыре водолаза, за год вес готовой (то есть высушенной) продукции составил 45 тонн. Так как Баренцево море не замерзает, работать можно почти круглогодично, только в полярную ночь были небольшие каникулы – на 21 день. А в остальное время работа идет ежедневно. Если первое время весь улов везли в Мурманск на своих машинах с прицепами, то сейчас, пользуясь услугами местных транспортных компаний, перешли на фуры. В перспективе планируется приобретение своего большегрузного автотранспорта, чтобы снизить себестоимость товара.
Также ведутся поиски инвестора для строительства перерабатывающего цеха на берегу Териберской губы. Сейчас сушильная камера предприятия находится в черте Мурманска, и очень много средств уходит на транспортировку. При сушке ламинария усыхает в четыре раза. Если весь процесс будет происходить на месте вылова, издержки сократятся в несколько раз.
– Мы постоянно ищем способы снизить расходы, – продолжает Анатолий. – Например, вначале пробовали добывать ламинарию в Кольском заливе. Но после того как сделали химический анализ «пробника», поняли, что здесь не стоит ловить – высоко содержание металлов. Пришлось выбросить всю партию.
В планах мурманских бизнесменов добывать не только дикорастущую ламинарию, но и культивировать свою. Анатолий и Владислав хотят арендовать участок на побережье, где будут выращивать водоросли. Если проект будет реализован в полной мере, в Териберке появится еще около ста рабочих мест.
Надежда ТУРЛОВА.
Фото Марты ЖЕГАЛИНОЙ
и из архива Анатолия РОНЖИНА.
В условиях масштабного производства разного рода продукции очень важно отслеживать каждую ее единицу. С этой задачей вам поможет справиться маркирование изделий. Для маркировки труб идеально подойдет Маркиратор (датировщик) CoPilot 128. Приобрести его по выгодной стоимости можно на сайте http://www.squidink.ru/printery/highresmenu/copilot128menu.html. Высокое качество, которое вас не подведет.Реклама
