#Все теги

Отчего наши дети толстеют?

22.01.201307:00

Бескультурное питание

В Мурманске в центре здоровья на улице Фестивальной бьют тревогу: на обследовании здесь у шестидесяти процентов мурманчан выявляют лишнюю жировую массу. Причем бывает, что и при нормальном весе. То есть в организме не хватает мышц и костной ткани, их как бы замещает жир. Ольга Васильева, заведующая центром, первой причиной этого называет банальное неправильное питание. И, что немаловажно, подчеркивает, что привычка к такому питанию закладывается еще в детстве.

В чем сила "вкусных" сосисок

Действительно, почему одни подростки страдают ожирением, а другие, напротив, не могут добрать нормальный вес? И можно ли по пищевым предпочтениям ребенка "угадать" его проблемы со здоровьем в будущем? И какие приоритеты в детском питании выбрать?

Например, многие мурманчане, ссылаясь на занятость, спрашивают у специалистов рубрики "Здоровье", можно ли заменить в детском меню мясо колбасой или сосисками, домашние котлеты — полуфабрикатами.

"Чем меньше в меню ребенка будет рафинированных продуктов: колбас, сосисок, других полуфабрикатов, тем здоровее он будет, — считает мурманский детский эндокринолог Татьяна Махова. — Потому что все так называемое быстрое питание содержит усилитель вкуса — глутамат натрия, который стимулирует аппетит и может способствовать как развитию ожирения, так и заболеванию желудочно-кишечного тракта. В частности — гастрита. Плюс глутамат натрия может вызывать чувство привыкания, потому дети зачастую "голосуют" за "вкусные" сублимированные продукты".

Однако в меню ребенка должна быть здоровая еда, и чем она проще, тем лучше. Основная потребность детского организма в белках и жирах может быть восполнена мясом, рыбой, в углеводах — фруктами, овощами.

За что чипсы "любят" гипертоников

Но как же быть с любимыми школьниками чипсами, сухариками, лимонадами? Запретить?

"Такая еда категорически противопоказана детям, склонным к ожирению, — продолжает эндокринолог. — И другим детям ее нужно разрешать есть с большой осторожностью. Поскольку помимо глутамата натрия чипсы, сухарики, копчености содержат еще и много соли. Их употребление в будущем может спровоцировать склонность к высокому артериальному давлению.

Что же касается лимонадов, то чрезмерное увлечение ими зачастую приводит детей к ожирению. В литре лимонада содержится около 500 калорий, а это пятая часть всей суточной нормы! Это, кстати, касается и компотов, и сладкого чая, из расчета две чайные ложки сахара на стакан. На приеме я советую маленьким любителям сладких напитков перейти на обычную воду. И в большинстве случаев лишний вес пропадает.

На вес ребенка прежде всего влияют пищевые привычки семьи. Там, где есть культ еды, привычка вкусно и сытно есть, там, как правило, и у детей, и у родителей есть лишние килограммы".

По словам Татьяны Маховой, второй фактор, который также играет не последнюю роль в наборе веса, — наследственность. Бывают дети с плохим аппетитом и с недобором веса. Если рост при этом не отстает от нормы, то в принципе это можно не считать серьезным отклонением. Если отставание в росте есть, нужно обследоваться.

Как мама с папой ели булочки по ночам

Нужно ли ребенку давать с собой в школу что-то съестное, если учесть, что он там будет обедать или завтракать?

Эндокринолог убеждена, что давать съестное для так называемого перекуса все-таки нужно. Особенно если до обеда или после завтрака проходит  довольно большой промежуток времени. Ребенок ни в коем случае не должен голодать. После  домашнего завтрака ребенок может  перекусить в школе часа через два-три. Вообще, если ребенок хочет есть, он должен поесть.

Другое дело, если ни через два, ни через три часа у школьника еще не проснулся аппетит. Это тоже нормально. И насильно заставлять ребенка что-то есть в этом случае не нужно.

Но в обоих случаях необходимо понимать,  что  ребенок   должен завтракать  и  перекусывать   здоровой пищей,  а не сублимированной.

Сейчас специалисты бьют тревогу: в Мурманске за последние годы количество обращений к врачам по поводу избыточного веса детей увеличилось в среднем процентов на 50. Родители склонны винить в этом все тот же глутамат натрия, усилитель вкуса.

"И все-таки дело не в глутамате натрия! — считает Татьяна Махова. — Ведь и черного хлеба можно съесть на три тысячи калорий и в итоге получить лишний вес. Дело в культуре питания. Дети, повторюсь, копируют пищевое поведение родителей. Я знаю из обратившихся ко мне на прием только одну семью, в которой мама с папой ели булочки по ночам, чтобы ребенок не увидел. Они страдали избыточным весом и старались не формировать у ребенка культ еды. Но это нетипичный случай, в основном родители кормят ребенка так же и тем же, что и как едят сами".

Почему девочкам отказывает чувство меры

Мурманский эндокринолог говорит, что самый опасный возраст для набора веса у девочек — 12-13 лет, у мальчиков — 15-16. Дело в том, что на фоне полового созревания у подростков повышается скорость роста организма, сильно возрастает аппетит. Но к этому возрасту рост замедляется, а повышенный аппетит остается. От этого, как правило, больше всего страдают девочки — быстро набирают лишний вес.

В это время врач советует им немного уменьшить калорийность блюд и больше двигаться, поскольку еще одна веская причина набора веса у современных детей — малоподвижный образ жизни. Они проводят очень много времени за телевизором и компьютером, посещают музыкальные школы, языковые курсы. Но очень мало гуляют на улице и занимаются спортом.

Людмила ФЕДОРОВА.

Фото Марты ЖЕГАЛИНОЙ.

Грамотное меню

По мнению диетологов, ребенок, учащийся в школе, должен есть не менее четырех раз в день, причем завтраки, обеды и ужины обязательно должны включать в себя горячие блюда и быть не только вкусными, но и полезными. То есть содержать витамины.

Витамин А — обеспечивает нормальное состояние слизистых оболочек и кожи, улучшает сопротивляемость организма, отвечает за нормальное состояние зрения. Витамин А содержится в рыбе и морепродуктах, печени, абрикосах, моркови.

Витамин В1 — улучшает пищеварение, укрепляет нервную систему и память. Этот витамин находится в овощах, рисе, мясе птицы.

Витамин В2 — укрепляет ногти и волосы и положительно влияет на состояние нервов. Витамин В2 содержится в яйцах, молоке, капусте брокколи.

Витамин В6 — отвечает за нормальную работу печени, улучшает кроветворение, благотворно влияет на функции нервной системы. Этот витамин содержится в яичном желтке, пивных дрожжах, бобовых и в цельном зерне.

Витамин В12 — стимулирует рост, способствует кроветворению, улучшает состояние центральной и периферийной нервной системы. Содержится в мясе, сыре, морепродуктах.

Витамин РР — регулирует уровень холестерина и улучшает кровообращение. Витамин РР содержится в рыбе, мясе, орехах, овощах, в хлебе грубого помола.

Пантотеновая кислота — благотворно влияет на функции нервной системы и двигательную функцию кишечника. Содержится в яичном желтке, мясе, фасоли, цветной капусте.

Фолиевая кислота — необходима для роста и нормального кроветворения. Это “зеленый” витамин. Фолиевой кислоты много в шпинате, зеленом горошке, савойской капусте.

Биотин — отвечает за состояние кожи, ногтей и волос, регулирует уровень сахара в крови. Биотин содержится в яичном желтке, буром рисе, соевых бобах, помидорах.

Витамин С — полезен для иммунной системы, соединительной ткани и костей, ускоряет заживление ран. Витамина С много в шиповнике, облепихе, сладком перце, черной смородине, лимоне.

Витамин D — укрепляет зубы и кости. Витамин D находится в печени, икре, яйцах, молоке.

Витамин Е — борется с разрушительным воздействием свободных радикалов, влияет на функции эндокринных и половых желез, замедляет старение. Содержится в орехах и растительных маслах.

Витамин К — отвечает за нормальную свертываемость крови. Этот витамин находится в шпинате, кабачках, салате и белокочанной капусте.

К ТЕМЕ

Родители непременно должны учитывать потребность ребенка в калориях. Детям 7-11 лет необходимо получать примерно 2300 ккал в день, 11-14 лет — 2500 ккал, 14-18 лет — до 3000 ккал. Если ваш ребенок посещает спортивные секции, нужно увеличить калорийность пищи примерно на 300 ккал, точно так же следует увеличить калорийность, если ребенок учится в специализированной школе с углубленным изучением того или иного предмета.


Когда малыш начинает ходить, очень важно обеспечить ему правильное развитие стопы. В этом поможет специальная детская обувь Attipas . Она обладает прочной мягкой, но не скользящей подошвой, ноги в ней дышат, благодаря наличию отверстий, одевается, как носок.   Здесь представлен широкий выбор обуви для маленьких принцев и принцесс.

Реклама.

ПнВтСрЧтПтСбВс
Читайте также
Вид:
25.10.202113:12 Умер известный режиссер, снимавший в Кандалакше фильм «Кукушка» В Санкт-Петербурге на 73-м году жизни ушел из жизни режиссер Александр Рогожкин. В 2002 году он снял в Мурманской области фильм «Кукушка». Идея фильма принадлежит актерам Виктору Бычкову ... 25.10.202112:56 В сквере на Кольском проспекте вандалы оставили туалет без света В 2020 году от северян в администрацию города Мурманска поступали обращения с просьбой открыть общественные туалеты. Городски власти прислушались, туалеты открыли возле мемориального комплекса ... 25.10.202112:41 Юных жителей Росляково до школ доставляет автобус Ребятам, проживающим на улице Мохнаткина Пахта в жилом районе Росляково, больше не приходится самостоятельно добираться в школу.С середины октября до школы №м3 на улице Школьная, 1 и школы №м4 на ... 25.10.202112:25 Под Зареченском в кювет съехала легковушка Снимками дорожно-транспортного происшествия поделилась северянка Елена Асташова. Вероятно, водитель автомобиля марки «Волга» не справился с управлением на скользкой дороге. 25.10.202112:09 В Мурманске поймали водителя с фальшивыми правами В Мурманске сотрудники ГИБДД в рамках мероприятия «Нетрезвый водитель» остановили «Ниссан». Водитель предоставил права, на которых отсутствовала необходимая в центре документа ... 25.10.202111:54 От коронавируса умерли еще девять северян В Мурманской области коронавирус обнаружили еще у 228 северян. Всего за все время с начала пандемии в Заполярье выявлено 77 395 случаев заболевания. Вылечились 130 человек. Всего – 58 284. ... 25.10.202111:39 Жительница Кандалакши на вечеринке лишилась телефона В полицию с заявлением о краже смартфона за 10 тысяч рублей обратилась жительница Кандалакши. По ее словам, накануне она была в гостях у своей знакомой и выпивала в компании малознакомых мужчин. ... 25.10.202111:23 На улице Крупской сбили женщину В районе дома № 1 на улице Крупская вчера вечером женщину-пешехода сбил автомобиль. Пострадавшую доставили в травматологический пункт и обслужили ее амбулаторно. 25.10.202111:08 Из горящего Центра здоровья в Мончегорске эвакуировали восемь человек Сегодня в восьмом часу утра в Мончегорске произошел пожар. Горел кабинет в Центре здоровья, расположенном на проспекте Ленина, 2.  В результате огонь повредил подвесной потолок и линолеум на ... 25.10.202110:53 Грабитель-неудачник хотел стащить одежду из мурманского ТРЦ #Видео В полицию Мурманска с сообщением об ограблении обратилась продавец магазина, расположенного в торговом центре на улице Рогозерской. По ее словам, мужчина пытался вынести в сумке одежду на сумму ... 25.10.202110:38 В региональном правительстве обсудили вопросы от мурманчан На оперативном совещании в правительстве Мурманской области обсудили вопросы от жителей областного центра, заданные губернатору Андрею Чибису на приеме граждан. Например, прозвучал вопрос об ... 25.10.202110:22 В троллейбусе при столкновении упал кондуктор В районе дома № 80 на проспекте Ленина вечером в субботу произошло ДТП. При столкновении в троллейбусе упала женщина-кондуктор. Медики обслужили пострадавшую амбулаторно.  25.10.202110:07 Около полутора миллионов рублей отдал мончегорец мошенникам Жителю Мончегорска позвонил неизвестный мужчина и представился сотрудником банка. Он предупредил северянина о попытке оформления на его имя кредитных обязательств. Чтобы предотвратить это, ... 25.10.202109:52 В Мурманске заканчивают ремонтировать дороги Министр транспорта и дорожного хозяйства Мурманской области Артем Гришин сообщил, что на территории региона практически завершены работы по проекту «Безопасные и качественные автомобильные ... 25.10.202109:36 Женщина пострадала в аварии на Восточно-Объездной дороге Напомним, авария произошла 22 октября в 16:05 на автоподъезде от улицы Рогозерской. Столкнулись два автомобиля – «Volkswagen» и «Hyundai». В результате ДТП ... 25.10.202109:21 Не во всех муниципалитетах Заполярья приступили к зимней уборке На оперативном совещании в правительстве Мурманской области региональный министр энергетики и ЖКХ Алексей Лыженков доложил, что не во всех муниципалитетах на прошлой неделе оперативно отреагировали ... 25.10.202109:06 Такси попало в ДТП на «Ленинградке» Этой ночью на Восточно-Объездной дороге произошла авария. В результате в районе «Снежного» автомобиль такси получил повреждения и съехал на обочину. В комментариях в ... 25.10.202108:50 В Мурманской области развернули еще 40 коек для больных ковидом В Мурманской области наблюдается рост заболеваемости коронавирусом, но напряженность эпидпроцесса ниже, чем в среднем по стране. На прошлой неделе в регионе было развернуто еще 40 коек для больных ... 25.10.202108:44 Для мурманского бизнеса и НКО разработают меры поддержки Губернатор Андрей Чибис поручил разработать дополнительные меры поддержки малого и среднего бизнеса, а также некоммерческих организаций. Это нужно на случай, если в регионе придется ужесточать ... 25.10.202108:42 84 юных северянина будут лечиться в Москве Столичные медики осмотрели 435 детей со сложными диагнозами из Мурманской области. В минувшие выходные с ними работала специально прибывшая в наш регион группа врачей. По итогам приемов 84 юных ... 25.10.202108:35 На региональные инфраструктурные проекты в Заполярье направят два с половиной миллиарда рублей Два с половиной миллиарда рублей направят на региональные инфраструктурные проекты – реновацию Больничного городка в Мурманске и водообеспечиние западного берега Кольского ... 25.10.202108:29 Учреждения культуры Мурманской области с 1 по 3 ноября работают в обычном режиме Учреждения культуры – кинотеатры, океанариум, театры, филармония, дома культуры, библиотеки – будут работать в обычном режиме с 1 по 3 ноября. Об этом также объявил Андрей Чибис на ... 25.10.202108:24 В нерабочие дни в детсадах откроют дежурные группы У школьников Мурманской области с 30 октября по 7 ноября объявляются каникулы, а детские сады будут работать в режиме дежурных групп. Это будет организовано для семей, в которых родители должны ... 25.10.202108:17 В Заполярье введут QR-коды для посещения культурных учреждений и кафе С 30 октября по 7 ноября в Мурманской области – нерабочие дни. Продлевать их или вводить раньше в нашем регионе не будут. Об этом, открывая оперативное совещание в правительстве, сказал ...
Вчера
24.10.202120:49 Россияне без QR-кодов будут сдавать экспресс-тесты на коронавирус при госпитализации Жители РФ, не имеющие сертификаты о вакцинации или перенесённом коронавирусе, будут сдавать экспресс-тесты на COVID-19 при госпитализации в федеральные медучреждения в период нерабочих дней. ... 24.10.202120:17 В Мурманске снова похолодает Завтра в областном центре синоптики прогнозируют пасмурную погоду и небольшой снег. Максимальный уровень влажности составит 94 процента. Ветер южный, восточный и юго-восточный, до двух метров в ... 24.10.202119:48 Апатитчане достали со дна Имандры продуктовую тележку Сегодня апатитчане, занимающиеся моржеванием, нашли на дне озера Имандра продуктовую тележку. Северяне не стали оставлять замеченный мусор и вытащили его из воды. Об этом сообщает портал Хибины. ... 24.10.202119:17 Горячую воду и отопление отключат в трех домах города Мурманска Завтра в Мурманске будут проведены плановые профилактические отключения. Горячей воды и отопления не будет в доме № 22, 24 на проспекте Героев-североморцев, а также № 42 на улице Калинина. 24.10.202118:46 В Мурманске продают визитку Владимира Путина за 100 тысяч рублей Объявление о продаже визитки президента России Владимира Путина была опубликована на одном из известных сайтов для бесплатных объявлений.  «Хорошая сохранность. Редкaя! Получена в ... 24.10.202118:14 В доме на улице Свердлова затопило подвал Мурманчанка Ирина Марс пожаловалась на затопленный подвал первого подъезда в доме № 10к3 на улице Свердлова. По словам женщины, все лето у жильцов не было горячей воды. «Подвал постоянно залит ... 24.10.202117:47 В Мурманске горит здание О том, что в здании около дома № 36 на улице Александра Невского произошел пожар, сообщил участник группы «Мурманск ДТП ЧП» в социальной сети «вКонтакте».  Северяне ... 24.10.202117:15 COVID-19 унес жизни восьми северян По информации, актуальной на 24 октября, в Заполярье был выявлен 231 новый случай заболевания коронавирусом. Общее число подтверждённых случаев заражения составляет 77167: 2534 - на стройплощадке в ... 24.10.202116:43 Под Кандалакшей заметили журавля с поврежденным крылом Покалеченная птица была обнаружена неподалеку от поворота на Монастырский наволок местным жителем. По словам очевидца, журавль перебежал дорогу и скрылся в лесу. В группе «Кандалакша ... 24.10.202116:14 Стоит ли мурманчанам ждать лютой зимы? Меньше двух  недель осталось до наступления на Кольском полуострове климатической зимы. Длится она у нас пять месяцев – с ноября по апрель. Потому многие северяне ... 24.10.202115:46 Тяжелобольных детей из Мурманской области прооперируют в Москве Сегодня в Мурманске проходит второй день осмотра тяжелобольных детей. Московские врачи работают в Заполярье в рамках программы «Область здоровья». Так, в Мурманскую область приехали ... 24.10.202115:18 Дочка мурманского милиционера сыграла в «Ментах» злодейку В прошлом мурманчанку, выпускницу городской театральной школы, а ныне петербурженку актрису Екатерину Клеопину многие помнят по сериалам «Менты» и «Тайны следствия». На ... 24.10.202114:48 На улице Челюскинцев иномарка протаранила дорожное ограждение О ДТП, случившемся на повороте к Семеновскому озеру, сообщил очевидец. Мурманчанин на иномарке врезался в дорожное ограждение, в результате чего автомобиль получил серьезные механические повреждения ... 24.10.202114:17 Прививка от ковида – общий шаг к нормальной жизни Почти два года прошло с того момента, когда мир узнал о коронавирусной инфекции. За считанные месяцы невидимый микроскопический враг кардинально изменил нашу жизнь. Маски, перчатки, дезинфицирующие ... 24.10.202113:45 Апатитчанин чуть не зарезал свою любимую Об инциденте в полицию сообщили медики, к которым поступила 34-летняя местная жительница с колото-резаным ранением брюшной полости. Чуть позже правоохранители выяснили, что женщину ударил ножом ее ... 24.10.202113:16 Соцсети: в подвале дома на улице Героев Рыбачьего замуровали животных Северянка Вероника Фаустина просит у мурманчан помощи. По ее словам, в доме № 56 на улице Героев Рыбачьего «заварили» воздуховоды, ведущие в подвал, где остались живые коты. «Они ...