#Все теги

Много шума и… ничего

04.09.201816:20

В середине лета в Мурманске на территории рыбного порта с большой помпой (вице-губернатор, шарики, ленточка) открылся специализированный магазин «Портовый». Государственная компания «Национальные рыбные ресурсы» уверяла, что продаваться в нем будет только свежая и охлажденная рыба по доступной цене. В первый день работы магазина у прилавков выстроилась очередь, правда, многие были недовольны ценой и ассортиментом рыбы. С тех пор прошло больше месяца. «Вечерний Мурманск» проверил, как сейчас обстоят дела со свежей и доступной рыбой для мурманчан.

 

Специальный проект

Создание специализированных магазинов в рыбных портах – это специальный проект ФГУП «Национальные рыбные ресурсы» по торговле свежей и охлажденной рыбой. Первый подобный магазин открылся в рыбном порту Калининграда, второй – у нас, в Мурманске. Принцип работы основан на алгоритме – рыба с борта судна напрямую поступает к покупателю. По замыслу инициаторов проекта, таким образом рыбная продукция, минуя всевозможных посредников, должна продаваться с минимальной наценкой. Такой подход должен был позволить «Нацрыбресурсам» обеспечить в своих магазинах цену на 15–20 процентов ниже, чем в целом по рознице. Должен был. Но не обеспечил. Журналисты «Вечерки» убедились, что ценник на рыбу в мурманском портовом магазине приблизительно такой же, как и в других торговых точках областного центра.

Почему? Вопрос отнюдь не праздный. Мы разговаривали с мурманскими рыбопромышленниками еще накануне открытия нового магазина. Все они говорили примерно одно и то же: «Желаю удачи, правда, у них ничего не получится». И при этом приводили множество аргументов, почему не получится. Сегодня, спустя месяц после открытия магазина, можно констатировать, что ничего и не получилось.

 

Один из многих

Попытаемся рассказать, почему новый рыбный магазин оказался всего-навсего одним из многочисленных ему подобных, а вовсе не стал центром притяжения для тех, кто желает приобрести свежую и дешевую рыбу.

Федеральное агентство по рыболовству и «Нацрыбресурсы» – предприятия государственные. Наивно полагать, что две государственные структуры, имея в собственности всего два промысловых судна, смогут накормить свежей и дешевой рыбой более полумиллиона жителей Мурманской области. Естественно, они вынуждены заключать договоры с настоящими рыбодобывающими предприятиями. То есть с частными компаниями. А рыбная отрасль у нас рыночная. Это признано государством. Стало быть, и цены диктует рынок. Не будут же промысловики себе в убыток работать только для того, чтобы помочь Федеральному агентству по рыболовству реализовать свой красивый проект по продаже дешевой рыбы!

Впрочем, и само понятие «дешевая» весьма гибкое. Чиновник, возможно, считает, что если на 20 рублей дешевле, то уже хорошо. Но покупатель ждет реального снижения цены на рыбу. Ведь если в одном рыбном магазине весь ассортимент чуть дешевле, чем в других, то в поисках этого самого «чуть» мы потратим на поездки в общественном транспорте или на бензин больше, чем разница в цене на рыбу.

К тому же магазин «Портовый» находится в километре от ближайших жилых домов. И как ему при таком местоположении бороться за место под рыночным солнцем? Только с помощью резкого снижения цен. Будет дешевая и качественная рыба – и народ пойдет, поедет, побежит в «Портовый», несмотря на совершенно неудобное расположение.

 

Когда ожидается треска?

Однако сейчас цены в магазине «Портовый» вызывают вопросы. Например, охлажденная потрошеная треска без головы стоит 249 рублей за килограмм, а такая же, но свежемороженая – 199 рублей. Но любой технолог скажет, что затраты на производство мороженой рыбы выше. Кстати, покупатели в «Портовом» свидетельствуют, что охлажденная рыба бывает в продаже далеко не всегда. Говорят, что люди звонят в магазин по единственному доступному телефонному номеру и задают один и тот же вопрос: «Когда ожидается охлажденная треска?».

Из всего вышесказанного можно сделать вывод – план Росрыболовства по открытию магазина «по торговле свежей и охлажденной рыбой по цене, доступной для широкого круга покупателей» не удался. Получился очередной, причем довольно неуклюжий, рекламный ход.

Вот мнения покупателей специализированного рыбного магазина «Портовый» в Мурманске:

– Мы с мужем не в восторге от нового специализированного рыбного магазина, – рассказала Юлия Дьячук. – Недавно мы были в Белоруссии, и там рыбные отделы в обычных супермаркетах намного привлекательнее, чем наш «Портовый». Охлажденная продукция тут бывает не всегда, а замороженная, как нам показалось, не лучшего качества.

– Поверьте, я сам в порту работаю и знаю, как выглядит свежая рыба, – поддержал девушку ее супруг Сергей Дьячук. – Да и цены в «Портовом» вряд ли можно назвать очень демократичными. 199 рублей за килограмм свежемороженой трески, мне кажется, это перебор. Можно и дешевле продавать. Вот наши рыбаки-любители, когда сами выходят на рыбалку, то пойманную треску по 150 рублей за килограмм друзьям да знакомым продают.

– Я родом из Донбасса, из города Краснодон. В Мурманск приехал в 2014 году и с того времени так и не могу понять, что у вас с ценами на рыбу. Почему они такие высокие? Вы же в рыбной столице живете, – недоумевает Сергей Михайлович Яковенко. – Этой весной я побывал на родине, так там и ассортимент, и цены не сильно отличаются от мурманских. Хотя тут, в «Портовом», все-таки чуть-чуть дешевле, чем в других магазинах.

– Цены в «Портовом» вполне приемлемы, но я точно знаю, что кальмары и вяленую рыбу можно найти дешевле, – отметил Сергей Романов. – А вот на свежемороженую продукцию, треску, пикшу здесь точно самые низкие цены. Но, признаюсь, мне больше нравится другая мурманская сеть магазинов. Там ассортимент шире, продукция очень высокого качества и торговые точки расположены в разных районах города, для покупателей это важно. Но в любом случае идея создать новый специализированный рыбный магазин – это здорово. «Портовый» только начал работать, и я думаю, что со временем у него появятся верные клиенты.

 

К ТЕМЕ:

 

Вопрос о высокой стоимости российской рыбы неоднократно поднимался в последние годы. На высокие цены на рыбу жаловался в декабре прошлого года Владимиру Путину в ходе пресс-конференции директор Мурманского рыбокомбината Михаил Зуб. На стоимости рыбы сказывается большая цепочка посредников от рыбака до прилавка, и на это неоднократно указывал руководитель Росрыболовства Илья Шестаков. В высоких ценах на рыбу виноваты «мошенники и жулики, которые контролируют переход рыбы от причала до прилавка», заявлял и руководитель ФАС Игорь Артемьев.

Попытку создать специализированные рыбные магазины Росрыболовство предпринимало еще в прошлом десятилетии. В 2009 году ведомство подготовило концепцию создания такой сети, в рамках которой планировалось открыть в разных городах 15 магазинов «Океан», а к 2012 году их число планировали довести до 250. Но «Океаны» так и не открылись.

 

Магазины «7я»

 

Пикша потрошеная, б/г, охл. – 189.90

Камбала потрошеная, б/г, охл. – 249.90

 

Магазин «О’кей»

 

Треска филе, без кожи, охл. – 439

Треска потрошеная, б/г, охл. – 279

Камбала – 189

Пикша филе – 339

Магазин «Рыбный»

Треска филе с кожей, охл. – 369

Пикша – 189

Скумбрия с/м – 189

Треска с/м – 219

 

Магазин «Портовый»

Треска потрошеная, б/г, охл. – 249

Камбала потрошеная, б/г, охл. – 179

Треска с/м – 199

Пикша б/г, с/м – 169

Камбала с/м – 169

Зубатка пестрая б/г, с/м – 123

 

Дарья МЕДВЕДЕВА, Андрей ПРИВАЛИХИН.

vmnews@vmnews.ru Фото из архива редакции.

#Город
ПнВтСрЧтПтСбВс
Читайте также
Вид:
Вчера
20.09.202022:56 В Мурманской области от коронавируса умерли пациенты с онкологией За 18 сентября в Мурманской области скончались три пациента с подтверждённой пневмонией и положительным тестом на коронавирус. Возраст пациентов — 72, 80 и 84 года. Они переносили болезнь ... 20.09.202022:55 В Мурманской области запаслись лекарствами для больных коронавирусом По данным на 20 сентября в Заполярье резерв медикаментов для амбулаторного лечения пациентов с короновирусной инфекцией составляет 16 360 курсовых доз. А это значит, что около 16 тысяч человек в ... 20.09.202019:00 Практикант из Мурманска поймал бандита благодаря красавице Лаконичные строки оперативных сводок полиции скупы на эмоции. В них обычно излагается лишь суть дела, да и то в общих чертах. Хитрый ход оперативников, четко разыгранная комбинация против преступника ... 20.09.202018:00 Завтра мурманчанам потребуются зонты 20-21 сентября влияние на погоду Мурманской области будет оказывать смещение атлантических циклонов в Норвежское море. В регионе ожидается облачная с прояснениями погода. Местами дождь. Ветер ... 20.09.202017:20 Мурманские волонтеры нашли Сергея Буткевича, он погиб Тело 40-летнего Сергея Буткевича, пропавшего на прошлой неделе, нашли неподалеку от его машины. Напомним, мужчина направлялся из Печенги, где гостил у отца, в Белоруссию. Волонтеры и спасатели нашли ... 20.09.202017:00 Мурманчане оценили талант Карла Брюллова В самом северном Культурно-выставочном центре Русского музея открылась выставка живописи и графики «Карл Брюллов и его ученики». Для русского изобразительного искусства Карл Брюллов также ... 20.09.202016:30 Апатитчанка избила соперницу на велопрогулке Несколько дней назад 38-летняя велосипедистка из Апатитов по дороге в Тик-Губу пережила нападение незнакомой женщины. Выяснилось, что нападавшая оказалась женой мужчины, с которым потерпевшая ... 20.09.202016:00 «Клавдия Еланская» изменила расписание Из-за неблагоприятных погодных условий изменено расписание движения теплохода «Клавдия Еланская». Так, ближайшее отправление из Мурманска состоится сегодня в 17.00, а прибытие в Островной ... 20.09.202015:31 С понедельника в Североморске нельзя будет открывать окна С 21 по 25 сентября служба РХБЗ Северного флота проведёт учение по аэрозольной маскировке кораблей и причального фронта мыса Алыш. Горожанам рекомендуют воздержаться от проветривания помещений и ... 20.09.202015:00 Читатели "Вечерки" поделились детскими воспоминаниями о Мурманске В центре города автоматы выдавали бутерброды и освежали одеколоном. Все эти истории, которыми с «Вечеркой» в разное время делились мурманчане, рассказывают о городе разных лет, о быте ... 20.09.202014:46 Жители четырех улиц Мурманска остались без света Как сообщает АО "МОЭСК ", в столице Заполярья сегодня в 14:25 произошло аварийное отключение электроэнергии по следующим адресам: ул. Зеленая, 78, 80, 82ул. Марата, 4, 6, 8, 16ул. Декабристов, ... 20.09.202014:14 Соцсети: у кандалакшских детей нет коронавируса В группе "Кандалакша онлайн" опровергли новость о том, что школьники заразились коронавирусной инфекцией. "Недавно в группу обратилась женщина, которая рассказала, что в школе номер 1 много ... 20.09.202013:47 Екатеринбургский велосипедист добрался до Североморска Об этом Александр Москаленко написал в соцсетях. Путешественник выложил фото с классным руководителем, североморским учителем географии Валентиной Васильевной Макаровой. - Мечтал об этой встрече с ... 20.09.202013:15 Мурманскстат охарактеризовал мурманчан Среднестатистической мурманчанке 43 года, она замужем и воспитывает одного ребенка Известно, что жители Мурманска трудолюбивы, отличаются радушием, гостеприимством и широтой души. А что о нас ... 20.09.202012:40 В Мурманской области пропал водитель голубого Ситроена Поисковый отряд "МурманСпас" объявил о розыске 40-летнего Сергея Буткевича, который выехал из Печенги в Белоруссию и пропал. Мужчина передвигался на автомобиле Ситроен С5 цвета "голубой металлик" с ... 20.09.202012:18 Жителю Кировска грозит два года за скамейки Некоторое время назад северянин обратился в дежурную часть полиции с заявлением о краже с территории кафе деревянных скамеек. Следственно-оперативная группа по записям камер видеонаблюдения ... 20.09.202011:50 Мурманские краеведы проехали по следам Полярной дивизии Уже в октябре в Мурманске состоится открытие памятника воинам Полярной дивизии. Его появлению предшествовала большая работа заполярных краеведов, но исследователи смотрят вглубь истории. Если подвиг ... 20.09.202011:20 Миша Жуков отпраздновал двухлетие Родители Миши Жукова - малыша, которому всей Мурманской области собирали деньги на самый дорогой препарат в мире, рассказали о самочувствии мальчика и выложили видео-отчет об улучшении двигательных ... 20.09.202010:47 В Мурманске еще 50 CoViD-19 положительных Всего в Мурманской области выявлено 77 новых случаев заболевания CoViD-19. Общее число заразившихся – 14215. За сутки:7954 в Мурманске (+50)1260 в Североморске (+22)563 в Мончегорске 557 в ... 20.09.202010:20 Под Алакуртти нашли выкопанные останки солдат Об этом поисковик из Апатитов Александр Цветков рассказал в социальных сетях. Останки солдат времен Великой Отечественной войны обнаружены возле реки Средний Верман под Алакуртти. Как ... 20.09.202010:00 В Апатитах появится Центр современного искусства Об этом в сториз у губернатора региона рассказал Андрей Малахов: - Решили сделать Апатиты культурно столице Кольского полуострова. Местом притяжения, куда будут приезжать художники. В Центр будут ... 20.09.202009:35 Мурманским пенсионерам разрешили покидать дома В Мурманской области отменена обязательная самоизоляция граждан старше 65 лет. Соответствующее постановление подписала врио губернатора Мурманской области Оксана Демченко. Таким образом, работающие ... 20.09.202009:10 При мурманских школах появятся несколько футбольных полей Этой осенью в Ленинском округе Мурманска станет на два современных пришкольных стадиона больше. Благодаря городской программе «Развитие образования» футбольные поля сейчас строятся у ... 20.09.202008:59 С днем города! 20 сентября город металлургов отпразднует свой 83 день рождения. Это праздник для всех горожан, среди которых немало печенгастроевцев, ведь более 1900 сотрудников нашей компании работают на площадке ... 20.09.202000:59 В Мурманске произошло смертельное ДТП #Видео Примерно час назад в Мурманске, на подъеме по улице Челюскинцев произошло серьезное ДТП.На месте работают тревожные службы. На дороге лежит погибший мужчина. Тело уже накрыто. По всей видимости, ...
19.09
19.09.202022:12 Педагогов Мурманской области обязали носить медицинские маски 18 сентября врио губернатора Мурманской области Оксана Демченко подписала постановление согласно которому во всех образовательных учреждениях педагоги обязаны носить маски и соблюдать социальную ... 19.09.202020:42 В Апатитах кто-то расстрелял чужой микроавтобус Об этом в соцсетях сообщил участник группы «Подслушано Апатиты». Окна в машине разбили жителю города Апатиты Ивану Дмитриеву. «Сегодня ночью у моего автобуса разбили окна, ... 19.09.202020:27 В Апатитах полицейским дверь открыл «убитый» мужчина #Видео Нетрезвые жильцы дома №40 на улице Ферсмана по нескольку раз на дню вызывают полицию, сообщает «Хибинформбюро». Они уже не первый день в запое. В следствие чего семейке мерещатся злые ... 19.09.202019:24 В Мурманске на "зебре" сбили ребенка В Мурманске примерно в 13 часов на улице Карла Маркса на пешеходном переходе сбили несовершенолетнюю девочку. По предварительной информации, ребенок в этой аварии не пострадал. Проводится ... 19.09.202019:15 На «Вечерку» можно подписаться на проспекте Кольский С 14 сентября начал свою работу пункт подписки на проспекте Кольский,9. Время работы с 12 до 17 часов (без перерыва). Продолжает работать пункт на ул. Шмидта,17 с 9.30 до 17.00 (перерыв с 13 до 14 ... 19.09.202019:09 По Мурманску гуляет известный ведущий Андрей Малахов А у нас в гостях Андрей Малахов. Он гуляет по городу вместе с губернатором Мурманской области Андреем Чибисом. Многие знают , что знаменитый ведущий родом из города Апатиты, а Мурманская область - ... 19.09.202019:02 В Мурманске завтра будет ветрено Завтра в областном центре ожидается облачная с прояснениями погода. Временами дождь.Ветер ночью северный местами сильный, днем южный умеренный. Температура воздуха ночью от 0 до +5, днем от +4 до +9 19.09.202018:57 В мире больше 30 миллионов человек переболели коронавирусом На 19 сентября в мире зафиксировано 30 731 794 случая заражения коронавирусом. За последние сутки число зараженных выросло на 126 085 человек. Общее число смертей от коронавирусной инфекции в мире ... 19.09.202018:31 Новый мост испытали на прочность По новому мосту через Колу прошел первый поезд. Локомотив всего с двумя вагонами проехал по 111-метровому пролету, а затем вернулся и остановился на середине моста. В это время за показаниями ... 19.09.202018:13 Мурманчане могут читать «Вечерку» раньше всех Электронную версию свежего номера «Вечерки» вы можете получать на свою электронную почту накануне вечера. Для этого нужно оформить электронную подписку на наше издание. Она предполагает ... 19.09.202017:56 Заявления на выплаты семьям с детьми принимаются до 1 октября Отделение Пенсионного фонда по Мурманской области напоминает родителям, что осталось всего несколько дней, чтобы написать заявления на детские выплаты. Заявления на ежемесячные выплаты в размере 5 ... 19.09.202017:47 В Мурманской области отменили самоизоляцию для старшего поколения 18 сентября врио губернатора Мурманской области Оксана Демченко подписала постановление о завершении самоизоляции для граждан 65+ Это значит, что работающие граждане 65+ могут вернуться к активной ... 19.09.202017:33 Конкурс профессионального мастерства педагогов меняет формат Дистанционные технологии в этом году помогут выявить лучших учителей Мурманска. Их широкое использование приветствует стартовавший на этой неделе традиционный конкурс профессионального мастерства ... 19.09.202017:27 В Мурманске разыскивают виновника ДТП Мурманчанин Николай Фирсов разыскивает автовладельца, который ударил его авто и скрылся с места ДТП. Об этом северянин написал в социальной сети «ВКонтакте» в группе «Мурманск ДТП ... 19.09.202017:14 «Вечерке» нужен почтальон Редакция газеты «Вечерний Мурманск» срочно приглашает на работу почтальона. Мы ищем человека, который будет каждое утро радовать нашей газетой подписчиков, проживающих по адресам: улица ...