#Все теги

Много шума и… ничего

04.09.201816:20

В середине лета в Мурманске на территории рыбного порта с большой помпой (вице-губернатор, шарики, ленточка) открылся специализированный магазин «Портовый». Государственная компания «Национальные рыбные ресурсы» уверяла, что продаваться в нем будет только свежая и охлажденная рыба по доступной цене. В первый день работы магазина у прилавков выстроилась очередь, правда, многие были недовольны ценой и ассортиментом рыбы. С тех пор прошло больше месяца. «Вечерний Мурманск» проверил, как сейчас обстоят дела со свежей и доступной рыбой для мурманчан.

 

Специальный проект

Создание специализированных магазинов в рыбных портах – это специальный проект ФГУП «Национальные рыбные ресурсы» по торговле свежей и охлажденной рыбой. Первый подобный магазин открылся в рыбном порту Калининграда, второй – у нас, в Мурманске. Принцип работы основан на алгоритме – рыба с борта судна напрямую поступает к покупателю. По замыслу инициаторов проекта, таким образом рыбная продукция, минуя всевозможных посредников, должна продаваться с минимальной наценкой. Такой подход должен был позволить «Нацрыбресурсам» обеспечить в своих магазинах цену на 15–20 процентов ниже, чем в целом по рознице. Должен был. Но не обеспечил. Журналисты «Вечерки» убедились, что ценник на рыбу в мурманском портовом магазине приблизительно такой же, как и в других торговых точках областного центра.

Почему? Вопрос отнюдь не праздный. Мы разговаривали с мурманскими рыбопромышленниками еще накануне открытия нового магазина. Все они говорили примерно одно и то же: «Желаю удачи, правда, у них ничего не получится». И при этом приводили множество аргументов, почему не получится. Сегодня, спустя месяц после открытия магазина, можно констатировать, что ничего и не получилось.

 

Один из многих

Попытаемся рассказать, почему новый рыбный магазин оказался всего-навсего одним из многочисленных ему подобных, а вовсе не стал центром притяжения для тех, кто желает приобрести свежую и дешевую рыбу.

Федеральное агентство по рыболовству и «Нацрыбресурсы» – предприятия государственные. Наивно полагать, что две государственные структуры, имея в собственности всего два промысловых судна, смогут накормить свежей и дешевой рыбой более полумиллиона жителей Мурманской области. Естественно, они вынуждены заключать договоры с настоящими рыбодобывающими предприятиями. То есть с частными компаниями. А рыбная отрасль у нас рыночная. Это признано государством. Стало быть, и цены диктует рынок. Не будут же промысловики себе в убыток работать только для того, чтобы помочь Федеральному агентству по рыболовству реализовать свой красивый проект по продаже дешевой рыбы!

Впрочем, и само понятие «дешевая» весьма гибкое. Чиновник, возможно, считает, что если на 20 рублей дешевле, то уже хорошо. Но покупатель ждет реального снижения цены на рыбу. Ведь если в одном рыбном магазине весь ассортимент чуть дешевле, чем в других, то в поисках этого самого «чуть» мы потратим на поездки в общественном транспорте или на бензин больше, чем разница в цене на рыбу.

К тому же магазин «Портовый» находится в километре от ближайших жилых домов. И как ему при таком местоположении бороться за место под рыночным солнцем? Только с помощью резкого снижения цен. Будет дешевая и качественная рыба – и народ пойдет, поедет, побежит в «Портовый», несмотря на совершенно неудобное расположение.

 

Когда ожидается треска?

Однако сейчас цены в магазине «Портовый» вызывают вопросы. Например, охлажденная потрошеная треска без головы стоит 249 рублей за килограмм, а такая же, но свежемороженая – 199 рублей. Но любой технолог скажет, что затраты на производство мороженой рыбы выше. Кстати, покупатели в «Портовом» свидетельствуют, что охлажденная рыба бывает в продаже далеко не всегда. Говорят, что люди звонят в магазин по единственному доступному телефонному номеру и задают один и тот же вопрос: «Когда ожидается охлажденная треска?».

Из всего вышесказанного можно сделать вывод – план Росрыболовства по открытию магазина «по торговле свежей и охлажденной рыбой по цене, доступной для широкого круга покупателей» не удался. Получился очередной, причем довольно неуклюжий, рекламный ход.

Вот мнения покупателей специализированного рыбного магазина «Портовый» в Мурманске:

– Мы с мужем не в восторге от нового специализированного рыбного магазина, – рассказала Юлия Дьячук. – Недавно мы были в Белоруссии, и там рыбные отделы в обычных супермаркетах намного привлекательнее, чем наш «Портовый». Охлажденная продукция тут бывает не всегда, а замороженная, как нам показалось, не лучшего качества.

– Поверьте, я сам в порту работаю и знаю, как выглядит свежая рыба, – поддержал девушку ее супруг Сергей Дьячук. – Да и цены в «Портовом» вряд ли можно назвать очень демократичными. 199 рублей за килограмм свежемороженой трески, мне кажется, это перебор. Можно и дешевле продавать. Вот наши рыбаки-любители, когда сами выходят на рыбалку, то пойманную треску по 150 рублей за килограмм друзьям да знакомым продают.

– Я родом из Донбасса, из города Краснодон. В Мурманск приехал в 2014 году и с того времени так и не могу понять, что у вас с ценами на рыбу. Почему они такие высокие? Вы же в рыбной столице живете, – недоумевает Сергей Михайлович Яковенко. – Этой весной я побывал на родине, так там и ассортимент, и цены не сильно отличаются от мурманских. Хотя тут, в «Портовом», все-таки чуть-чуть дешевле, чем в других магазинах.

– Цены в «Портовом» вполне приемлемы, но я точно знаю, что кальмары и вяленую рыбу можно найти дешевле, – отметил Сергей Романов. – А вот на свежемороженую продукцию, треску, пикшу здесь точно самые низкие цены. Но, признаюсь, мне больше нравится другая мурманская сеть магазинов. Там ассортимент шире, продукция очень высокого качества и торговые точки расположены в разных районах города, для покупателей это важно. Но в любом случае идея создать новый специализированный рыбный магазин – это здорово. «Портовый» только начал работать, и я думаю, что со временем у него появятся верные клиенты.

 

К ТЕМЕ:

 

Вопрос о высокой стоимости российской рыбы неоднократно поднимался в последние годы. На высокие цены на рыбу жаловался в декабре прошлого года Владимиру Путину в ходе пресс-конференции директор Мурманского рыбокомбината Михаил Зуб. На стоимости рыбы сказывается большая цепочка посредников от рыбака до прилавка, и на это неоднократно указывал руководитель Росрыболовства Илья Шестаков. В высоких ценах на рыбу виноваты «мошенники и жулики, которые контролируют переход рыбы от причала до прилавка», заявлял и руководитель ФАС Игорь Артемьев.

Попытку создать специализированные рыбные магазины Росрыболовство предпринимало еще в прошлом десятилетии. В 2009 году ведомство подготовило концепцию создания такой сети, в рамках которой планировалось открыть в разных городах 15 магазинов «Океан», а к 2012 году их число планировали довести до 250. Но «Океаны» так и не открылись.

 

Магазины «7я»

 

Пикша потрошеная, б/г, охл. – 189.90

Камбала потрошеная, б/г, охл. – 249.90

 

Магазин «О’кей»

 

Треска филе, без кожи, охл. – 439

Треска потрошеная, б/г, охл. – 279

Камбала – 189

Пикша филе – 339

Магазин «Рыбный»

Треска филе с кожей, охл. – 369

Пикша – 189

Скумбрия с/м – 189

Треска с/м – 219

 

Магазин «Портовый»

Треска потрошеная, б/г, охл. – 249

Камбала потрошеная, б/г, охл. – 179

Треска с/м – 199

Пикша б/г, с/м – 169

Камбала с/м – 169

Зубатка пестрая б/г, с/м – 123

 

Дарья МЕДВЕДЕВА, Андрей ПРИВАЛИХИН.

vmnews@vmnews.ru Фото из архива редакции.

#Город
ПнВтСрЧтПтСбВс
Читайте также
Вид:
20.01.202017:36 В Мурманске уничтожили 20 килограммов грибов Сегодня в Мурманске силами специалистов Россельхознадзора была выявлена партия запрещенной продукции. А именно, в ходе рейдового осмотра торговых точек нашли 20 килограммов шампиньонов из Польши. Из ... 20.01.202017:10 В Мурманской области заморозили 350 тонн рыбы с глистами Ветеринарная служба Мурманской области подвела итоги работы за прошлый, 2019 год. Служба вела контроль за болезнями рыб на 28 объектах 16 предприятий региона, где занимаются разведением лососевых и ... 20.01.202016:44 20 тысяч кубов снега вывезли с мурманских улиц за выходные ММБУ «Управление дорожного хозяйства» сообщает, что в период с 17 по 20 января с улиц города вывезено 21220 кубометров снега. На посыпку дорог и тротуаров использовано 466 кубометров ... 20.01.202016:18 В Мурманске обесточились почти три десятка домов Сегодня около полудня сразу на восьми подстанциях произошло отключение электричества. Это повлекло за собой обесточивание 27 домов на улицах Книповича, Рогозерской, Гвардейской. Причиной перебоев ... 20.01.202015:52 Реконструкция «Родины» начнётся в этом году #Город История кинотеатра «Родина» подходит к логическому завершению, точнее в этом году начнётся масштабная реконструкция объекта, возвращенного в собственность города. Государственная ... 20.01.202015:27 В Оленегорске нашелся огнеопасный магазин Занятную находку нашли сотрудники прокуратуры в Оленегорске. Проверялись торговые точки, в которых продавали пиротехнические изделия. И в одной из них не обнаружилось достаточного количества средств ... 20.01.202015:03 В правительстве Заполярья заговорили о повышении платы за капремонт Сегодня на оперативном совещании в правительстве Мурманской области вице-губернатор - министр строительства региона Оксана Астахова докладывала главе Заполярья Андрею Чибису об исполнении программы ... 20.01.202014:39 В Полярном пенсионерка «подарила» мошеннику почти полмиллиона #Криминал В ЗАТО Александровск местная жительница пришла в полицию с заявлением о совершённом в отношении неё мошенничестве. 57-летняя женщина попалась на стандартную уловку нечестных граждан. На её телефон ... 20.01.202014:17 Фура въехала в бетонные блоки у мурманского «Рублёво» #ДТП Рядом с садовым некоммерческим товариществом «Рублёво» под Мурманском произошло ДТП. Фура въехала в бетонные блоки, установленные на трассе в месте проведения ремонтных работ. Очевидцы в ... 20.01.202013:51 Водителем устроившего "паравозик" Лексуса оказалась пьяная женщина #ДТП Сегодня утром на улице Папанина автомобиль мраки «Лексус» собрал припаркованные на обочине автомобили. ДТП получилось массовым, участие в нём приняли сразу 7 транспортных средств. ... 20.01.202013:23 На дорогу в Териберку потратят свыше 1,5 миллиарда рублей #Дороги Сегодня на оперативном совещании в правительстве Мурманской области озвучили сроки реконструкции дороги в Териберку. Данные привела заместитель губернатора Ольга Кузнецова. На работы федеральный ... 20.01.202012:59 Мурманчанам нравится рисовать цветы и котов #Мы - Мурманчане Вечер с мольбертом Вот уже год мурманские кафе и рестораны регулярно превращаются в творческие мастерские, где северян учат рисовать картины. За это время сотни людей познакомились с кистями и ... 20.01.202012:37 В четверг Евгений Никора проведёт встречу с жителями Мурманска #Город В четверг, 23 января глава администрации города Мурманска Евгений Никора проведет встречу с жителями Ленинского округа.Начало — в 18.00.Место проведения — Детская школа искусств № 3 (ул. ... 20.01.202012:05 Мончегорец ударил знакомую ножом в живот и выбросил орудие в окно #Криминал В Мончегорске в больницу доставили местную жительницу с ножевым ранением в область живота. Медики травму оценили как тяжкий вред здоровью. 42-летняя женщина рассказала полицейским, прибывшим в ... 20.01.202011:41 В Мурманской области в крещенских купаниях участвовали 4400 человек #Религия#Общество Сотрудники органов внутренних дел и росгвардии, члены добровольных народных дружин и представители общественных объединений правоохранительной направленности участвовали в охране общественного ... 20.01.202011:07 На Папанина в Мурманске случилось массовое ДТП #ДТП Очевидцы сообщают в группе «Мурманск ДТП ЧП» в социальной сети «ВКонтакте» о масштабном ДТП ена улице Папанина. У здания СДЭКа в направлении движения на север столкнулись ... 20.01.202010:38 Житель Апатитов принимал наркотики без назначения врача #Криминал В Апатитах возле дома по улице Ферсмана сотрудники полиции задержали 22-летнего местного жителя. Мужчина внимание стражей порядка привлек в связи с подозрением в незаконном обороте наркотиков. ... 20.01.202010:11 Мурманчанку будут судить за подпольное казино в Коле #Криминал В Мурманске следователи завершили работу в рамках уголовного дела в отношении 52-летней женщины. Мурманчанку обвиняют в незаконных организации и проведении азартных игр. Женщина, по версии следствия, ... 20.01.202009:46 Атомный ледокол «Арктика» придёт в Мурманск в течение полугода #Транспорт Глава «Росатома» Алексей Лихачёв, отвечая на вопросы РИА Новости, отметил, что госкорпорация по-прежнему рассчитывает получить новый атомный ледокол «Арктика» в в первом ... 20.01.202009:07 Мурманскую область снова заметёт #Погода Крещенские морозы в Мурманске прошли по сокращённой программе. Уже сегодня столбик термометра с самого утра неумолимо пополз вверх. Ситуация сохранится и далее. Более того, регион, судя по всему, ... 20.01.202008:43 Ранним утром в Мурманске сгорела машина #Происшествия 19 января 2020 года в 04 часа 25 минут на пульт дежурной службы «01» поступила информация о возгорании автомобиля, припаркованного у дома №114А на Кольском проспекте в Мурманске. Тушить ... 20.01.202008:24 Губернатору Заполярья доложили об исполнении бюджета за 2019 год #Экономика Сегодня на оперативном совещании в правительстве Мурманской области заместитель губернатора - министр финансов региона Елена Дягилева доложила главе Заполярья об исполнении бюджета за 2019 год. Срок ...
18.01
18.01.202011:22 2019: МУРМАНСК В ЦИФРАХ И ФАКТАХ #Город Спорт – в тренде Безусловно, самым масштабным спортивным событием прошлого года в Мурманске стал международный фестиваль «Гольфстрим». В празднике было задействовано множество ...
17.01
17.01.202022:46 Мурманск нацелился на «Умный город» #Город «Задача Мурманска – занять первое место в рейтинге городов Арктической зоны РФ по внедрению проекта «Умный город», – заявил Евгений Никора на брифинге по итогам участия ... 17.01.202022:01 "Первый канал" снимал снежную горку в Высоком В официальной группе главы Оленегорска Олега Самарского появился пост о визите в муниципалитет съёмочной группы «Первого канала». Федеральные журналисты побывали в посёлке Высокий, где ... 17.01.202021:37 В Мурманской области у классных руководителей вырастет зарплата #Образование С 1 сентября 2020 года классным руководителям прибавят 5 тысяч рублей к заработной плате из федерального бюджета. Губернатор Мурманской области Андрей Чибис принял решение при этом сохранить ... 17.01.202020:59 Глухие мурманчане поют руками #Мы - Мурманчане Горожане, живущие в беззвучном мире, разыскивают неравнодушных людей Это, пожалуй, единственный в Мурманске концертный зал в жилом здании, где отсутствует звукоизоляция. И она тут абсолютно ни к ... 17.01.202020:31 В 2019 грузооборот рыбного порта в Мурманске упал на 20,1% #Рыбаки Мурманский морской рыбный порт подвёл первые итоги 2019 года. К сожалению, они неутешительные. И если в последний месяц года рыбы и морепродуктов на берег доставили 14,6 тысячи тонн, что выше ... 17.01.202019:52 В Заполярье работников «Скорой» переодели в красное #Здравоохранение Министерство здравоохранения Мурманской области сообщило о замене спецодежды у медицинских работников Мурманской областной станции скорой медицинской помощи. Бригады «Скорой» с 16 января ... 17.01.202019:27 2019: Мурманск в цифрах и фактах #Город Поступательно решать вопросы городского значения. Шаг за шагом выполнять намеченное и браться за новые амбициозные задачи. Трудиться на благо мурманчан. На этом сегодня строится работа ... 17.01.202019:00 В Мурманск на выходных придут крещенские морозы #Погода 18-19 января Кольский полуостров будет находиться, в основном, в малоградиентном барическом поле, а  южная часть Мурманской области попадёт под влияние циклона, смещающегося с центральной части ... 17.01.202018:42 Две мурманчанки «подарили» мошенникам свои сбережения #Криминал За минувшие сутки в Мурманске зарегистрировано несколько фактов дистанционного обмана северян. Так, в полицию обратилась пенсионерка 1959 года рождения. По ее словам, звонивший мужчина представился ... 17.01.202018:10 Прогноз погоды в Мурманске на 18 января #Погода Этой ночью ожидается переменная облачность, температура -12..14°. Атмосферное давление в пределах нормы. Завтра днем переменная облачность, -14..16°, ветер слабый. Атмосферное ... 17.01.202017:49 В Полярных Зорях без холодной воды остался детский сад #ЖКХ#Происшествия В Полярных Зорях сегодня ночью произошла крупная коммунальная авария. Прорвало участок водопровода у дома №5 по улице Партизан Заполярья. Без холодной воды остались 5 жилых домов аптека и детский сад ... 17.01.202017:26 В районе Трифоно-Печенгского монастыря не будет крещенских купаний #Религия В официальной группе ЕДДС Печенгского района появилось сообщение от Инспекторского участка посёлка Никель центра ГИМС ГУ МЧС России по Мурманской области. Сообщение гласит, что крещенское купание на ... 17.01.202017:00 20 января в Мурманске могут сбоить теле- и радиовещание #Город Как сообщили в филиале РТРС «Мурманский ОРТПЦ»,  20 января в Мурманске пройдут плановые профилактические работы  на технических средствах, осуществляющих эфирную трансляцию 1-го ... 17.01.202016:38 В Заполярье будет 6 участков для любительского лова камчатского краба #Рыбаки Сегодня в правительстве региона обсуждали вопрос формирования в Мурманской области промысловых участков для любительского лова краба. Таких участков будет шесть. Территориально их география будет ... 17.01.202016:04 Осужден оружейник-антиквар из Алакуртти Сотрудники УФСБ России по Мурманской области подсказали кандалакшским полицейским о причастности жителя Алакуртти к обороту оружия. Оказалось, что в гараже у мужчины хранились пистолет и более сотни ... 17.01.202015:41 Реновация Больничного городка начнётся в 2021 году #Жильё Ранее сообщалось, что правительство Мурманской области отказалось от масштабного плана строительства «Нового Мурманска» на другой стороне Кольского залива в Абрам-мысе. Вместо этого все ... 17.01.202015:14 В Мурманске мать проткнула дочери легкое С тяжелой травмой госпитализировали из квартиры на улице Загородная девушку 25 лет. Медики диагностировали проникающее ранение грудной клетки и травму легкого. Прибывшим полицейским пострадавшая ...