#Все теги

Много шума и… ничего

04.09.201816:20

В середине лета в Мурманске на территории рыбного порта с большой помпой (вице-губернатор, шарики, ленточка) открылся специализированный магазин «Портовый». Государственная компания «Национальные рыбные ресурсы» уверяла, что продаваться в нем будет только свежая и охлажденная рыба по доступной цене. В первый день работы магазина у прилавков выстроилась очередь, правда, многие были недовольны ценой и ассортиментом рыбы. С тех пор прошло больше месяца. «Вечерний Мурманск» проверил, как сейчас обстоят дела со свежей и доступной рыбой для мурманчан.

 

Специальный проект

Создание специализированных магазинов в рыбных портах – это специальный проект ФГУП «Национальные рыбные ресурсы» по торговле свежей и охлажденной рыбой. Первый подобный магазин открылся в рыбном порту Калининграда, второй – у нас, в Мурманске. Принцип работы основан на алгоритме – рыба с борта судна напрямую поступает к покупателю. По замыслу инициаторов проекта, таким образом рыбная продукция, минуя всевозможных посредников, должна продаваться с минимальной наценкой. Такой подход должен был позволить «Нацрыбресурсам» обеспечить в своих магазинах цену на 15–20 процентов ниже, чем в целом по рознице. Должен был. Но не обеспечил. Журналисты «Вечерки» убедились, что ценник на рыбу в мурманском портовом магазине приблизительно такой же, как и в других торговых точках областного центра.

Почему? Вопрос отнюдь не праздный. Мы разговаривали с мурманскими рыбопромышленниками еще накануне открытия нового магазина. Все они говорили примерно одно и то же: «Желаю удачи, правда, у них ничего не получится». И при этом приводили множество аргументов, почему не получится. Сегодня, спустя месяц после открытия магазина, можно констатировать, что ничего и не получилось.

 

Один из многих

Попытаемся рассказать, почему новый рыбный магазин оказался всего-навсего одним из многочисленных ему подобных, а вовсе не стал центром притяжения для тех, кто желает приобрести свежую и дешевую рыбу.

Федеральное агентство по рыболовству и «Нацрыбресурсы» – предприятия государственные. Наивно полагать, что две государственные структуры, имея в собственности всего два промысловых судна, смогут накормить свежей и дешевой рыбой более полумиллиона жителей Мурманской области. Естественно, они вынуждены заключать договоры с настоящими рыбодобывающими предприятиями. То есть с частными компаниями. А рыбная отрасль у нас рыночная. Это признано государством. Стало быть, и цены диктует рынок. Не будут же промысловики себе в убыток работать только для того, чтобы помочь Федеральному агентству по рыболовству реализовать свой красивый проект по продаже дешевой рыбы!

Впрочем, и само понятие «дешевая» весьма гибкое. Чиновник, возможно, считает, что если на 20 рублей дешевле, то уже хорошо. Но покупатель ждет реального снижения цены на рыбу. Ведь если в одном рыбном магазине весь ассортимент чуть дешевле, чем в других, то в поисках этого самого «чуть» мы потратим на поездки в общественном транспорте или на бензин больше, чем разница в цене на рыбу.

К тому же магазин «Портовый» находится в километре от ближайших жилых домов. И как ему при таком местоположении бороться за место под рыночным солнцем? Только с помощью резкого снижения цен. Будет дешевая и качественная рыба – и народ пойдет, поедет, побежит в «Портовый», несмотря на совершенно неудобное расположение.

 

Когда ожидается треска?

Однако сейчас цены в магазине «Портовый» вызывают вопросы. Например, охлажденная потрошеная треска без головы стоит 249 рублей за килограмм, а такая же, но свежемороженая – 199 рублей. Но любой технолог скажет, что затраты на производство мороженой рыбы выше. Кстати, покупатели в «Портовом» свидетельствуют, что охлажденная рыба бывает в продаже далеко не всегда. Говорят, что люди звонят в магазин по единственному доступному телефонному номеру и задают один и тот же вопрос: «Когда ожидается охлажденная треска?».

Из всего вышесказанного можно сделать вывод – план Росрыболовства по открытию магазина «по торговле свежей и охлажденной рыбой по цене, доступной для широкого круга покупателей» не удался. Получился очередной, причем довольно неуклюжий, рекламный ход.

Вот мнения покупателей специализированного рыбного магазина «Портовый» в Мурманске:

– Мы с мужем не в восторге от нового специализированного рыбного магазина, – рассказала Юлия Дьячук. – Недавно мы были в Белоруссии, и там рыбные отделы в обычных супермаркетах намного привлекательнее, чем наш «Портовый». Охлажденная продукция тут бывает не всегда, а замороженная, как нам показалось, не лучшего качества.

– Поверьте, я сам в порту работаю и знаю, как выглядит свежая рыба, – поддержал девушку ее супруг Сергей Дьячук. – Да и цены в «Портовом» вряд ли можно назвать очень демократичными. 199 рублей за килограмм свежемороженой трески, мне кажется, это перебор. Можно и дешевле продавать. Вот наши рыбаки-любители, когда сами выходят на рыбалку, то пойманную треску по 150 рублей за килограмм друзьям да знакомым продают.

– Я родом из Донбасса, из города Краснодон. В Мурманск приехал в 2014 году и с того времени так и не могу понять, что у вас с ценами на рыбу. Почему они такие высокие? Вы же в рыбной столице живете, – недоумевает Сергей Михайлович Яковенко. – Этой весной я побывал на родине, так там и ассортимент, и цены не сильно отличаются от мурманских. Хотя тут, в «Портовом», все-таки чуть-чуть дешевле, чем в других магазинах.

– Цены в «Портовом» вполне приемлемы, но я точно знаю, что кальмары и вяленую рыбу можно найти дешевле, – отметил Сергей Романов. – А вот на свежемороженую продукцию, треску, пикшу здесь точно самые низкие цены. Но, признаюсь, мне больше нравится другая мурманская сеть магазинов. Там ассортимент шире, продукция очень высокого качества и торговые точки расположены в разных районах города, для покупателей это важно. Но в любом случае идея создать новый специализированный рыбный магазин – это здорово. «Портовый» только начал работать, и я думаю, что со временем у него появятся верные клиенты.

 

К ТЕМЕ:

 

Вопрос о высокой стоимости российской рыбы неоднократно поднимался в последние годы. На высокие цены на рыбу жаловался в декабре прошлого года Владимиру Путину в ходе пресс-конференции директор Мурманского рыбокомбината Михаил Зуб. На стоимости рыбы сказывается большая цепочка посредников от рыбака до прилавка, и на это неоднократно указывал руководитель Росрыболовства Илья Шестаков. В высоких ценах на рыбу виноваты «мошенники и жулики, которые контролируют переход рыбы от причала до прилавка», заявлял и руководитель ФАС Игорь Артемьев.

Попытку создать специализированные рыбные магазины Росрыболовство предпринимало еще в прошлом десятилетии. В 2009 году ведомство подготовило концепцию создания такой сети, в рамках которой планировалось открыть в разных городах 15 магазинов «Океан», а к 2012 году их число планировали довести до 250. Но «Океаны» так и не открылись.

 

Магазины «7я»

 

Пикша потрошеная, б/г, охл. – 189.90

Камбала потрошеная, б/г, охл. – 249.90

 

Магазин «О’кей»

 

Треска филе, без кожи, охл. – 439

Треска потрошеная, б/г, охл. – 279

Камбала – 189

Пикша филе – 339

Магазин «Рыбный»

Треска филе с кожей, охл. – 369

Пикша – 189

Скумбрия с/м – 189

Треска с/м – 219

 

Магазин «Портовый»

Треска потрошеная, б/г, охл. – 249

Камбала потрошеная, б/г, охл. – 179

Треска с/м – 199

Пикша б/г, с/м – 169

Камбала с/м – 169

Зубатка пестрая б/г, с/м – 123

 

Дарья МЕДВЕДЕВА, Андрей ПРИВАЛИХИН.

vmnews@vmnews.ru Фото из архива редакции.

#Город
ПнВтСрЧтПтСбВс
Читайте также
Вид:
Вчера
19.11.201917:35 Прогноз погоды на 20 ноября Этой ночью ожидается переменная облачность, температура -1..+1°. Давление немного выше нормы.  Завтра днем пасмурная погода, +2..+4°, ветер южный, умеренный. Давление немного ... 19.11.201917:09 Мурманчане остаются без благ цивилизации В целях обеспечения надежной и качественной работы систем водо: - газо:- тепло:- и электроснабжения населения города, администрация Мурманска и ММБУ «Единая дежурно-диспетчерская служба» ... 19.11.201916:43 Конкурс «Лидеры Севера» оказался качественным продуктом Губернатор Андрей Чибис встретился с победителями открытого регионального конкурса управленцев Мурманской области «Лидеры Севера». Глава региона отметил, что из первой тридцатки ... 19.11.201916:17 Мурманская "Лапландия" вошла в «100 лучших товаров России» На 22-й областной научно-практической конференции, посвященной Всемирному дню качества 2019 года «СДЕЛАНО НА МУРМАНЕ. СДЕЛАНО КАЧЕСТВЕННО», подвели итоги конкурсов «Лучшие товары и ... 19.11.201915:51 Мурманск готовится к праздникам В Мурманске городские скверы не пустуют никогда. Зимой и летом там проводят свое свободное время мурманчане разных возрастов. Поддерживают порядок в зонах отдыха рабочие муниципального учреждения ... 19.11.201915:25 Из мурманских скверов вывезли около 150 грузовиков снега В Мурманске городские скверы не пустуют никогда. Зимой и летом там проводят свое свободное время мурманчане разных возрастов. Поддерживают порядок в зонах отдыха рабочие муниципального учреждения ... 19.11.201914:50 На улице Пономарева жильцы рискуют здоровьем из-за мусорных контейнеров Сегодня депутаты городского Совета депутатов Виктор Хабаров и Станислав Ланин встретились с жительницей Октябрьского округа Милитиной Якурновой. Женщина пожаловалась на недоступность контейнерной ... 19.11.201914:24 Мурманская УК подготовилась к депутатской проверке После вмешательства депутатов городского Совета депутатов Виктора Хабарова, Станислава Ланина и Леонида Мостового в доме на улице Пономарева, 9/4 произошло чудо – УК «МУ ЖСК», ... 19.11.201913:58 В Мурмашинскую колонию телефоны доставляют салом Изобретательность не чистых на руку людей порой может удивить простого обывателя. Одному из обитателей колонии 18, что ожидал посылку с воли она все же пришла. Да не простая. Среди так недостающего в ... 19.11.201913:32 Под Шонгуем произошла авария с четырьмя пострадавшими По информации Единой дежурно-диспетчерской службы Кольского района и свидетельствам очевидцев, на трассе Р-21 Кола произошла жесткая авария. Два внедорожника - Рено и БМВ, по всей видимости, на ... 19.11.201913:15 В Мурманске подорожает проезд в общественном транспорте С 1 января 2020 года стоимость поездки и провоза багажа в городских троллейбусах и автобусах повысится и составит 33 рубля. Об этом сообщил глава Мурманска Андрей Сысоев. Цену поездки рассчитали ... 19.11.201913:06 Островной остался без света Этим утром в управление МЧС поступила информация от единой дежурно-диспетчерской службы ЗАТО Островной о чрезвычайном происшествии. Населенный пункт остался без электроснабжения. Всего обесточены ... 19.11.201912:40 В России легализуют торговлю красивыми автономерами МВД и Минэкономики согласовали систему, которая позволит россиянам покупать «красивые» номера, их можно будет получить через портал госуслуг, заполнив заявление при регистрации ... 19.11.201912:14 Сегодня – День ракетчика и артиллериста ВМФ России Сегодня профессиональный праздник – День ракетчика и артиллериста ВМФ России отмечают специалисты артиллерийского и ракетного оружия Северного флота, которые несут службу на боевых кораблях, ... 19.11.201911:48 "Хибинская гонка" уже на этой неделе Уже в этот четверг в Кировске на территории комплекса «Тирвас» состоится "Хибинская гонка". Продлятся соревнования три дня. Состав участников охватывает десятки регионов нашей страны и не ... 19.11.201911:22 В Мурманске пройдет сбор макулатуры 22-23 ноября мурманское общественное движение «Природа и молодежь» проведет двухдневный сбор макулатуры в двух точках: в своем офисе на Кольском проспекте, 110-а (офис 3-31 и 3-24), в ... 19.11.201910:56 "Вечный огонь" в Мурманске ненадолго выключат В связи с проведением планового ежемесячного техобслуживания газогорелочного устройства, расположенного на подиуме мемориального комплекса «Защитникам Советского Заполярья в годы Великой ... 19.11.201910:30 В мурманской "Научке" исполняли романсы Новая арт-встреча в Мурманской областной научной библиотеке проекта «Две музы» – серии литературно-музыкальных мероприятий об одинаковых жанрах в литературе и музыке – была ... 19.11.201910:04 В Хибинах начинают спускать лавины Сегодня в период с 11 часов до завершения планируется проведение подготовительных работ и работ по активному воздействию на снежный покров с применением взрывчатых материалов в лавинном очаге ... 19.11.201909:38 Сегодня заполярные девятиклассники попробуют сдать английский Сегодня девятиклассники трех школ Мурманской области – в Оленегорске, Мурманске и Североморске – примут участие в апробации экзамена по английскому языку (раздел «Говорение»). ... 19.11.201909:12 Пламенеющий автомобиль под Мурманском попал на видео Этой ночью в сети появилось видео, на котором запечатлен горящий прямо на дороге автомобиль. Причин и последствий не называется. Известно лишь, что произошедшее было на верхнетуломской дороге. О ... 19.11.201908:46 На дорогах Заполярья ожидается гололедица МЧС предупреждает об ухудшении погодных условий в регионе. По данным мурманского гидрометцентра, на дорогах Мурманской области ожидается гололедица, местами сильная. Сохранится в течение суток ... 19.11.201908:20 В Кильдинстрое горел двухэтажный дом Вчера утром около 11 часов на пульт дежурной службы 01 поступил вызов. Горело двухэтажное здание на улице Солнечная. Два пожарно-спасательных подразделения в количестве 11 человек ликвидировали ...
18.11
18.11.201918:42 Северяне жалуются на работу пригородных автобусов Недовольство вызвали перебои в движении маршрутов, на которых работают машины ПАО «Мурманскавтотранс». Бить тревогу стали североморские студенты, которые с конца октября не могут вовремя ... 18.11.201918:16 Прогноз погоды на 19 ноября Этой ночью ожидается малооблачная погода, температура -8..-10°. Давление заметно выше нормы.  Завтра днем переменная облачность, -1..-3°, ветер южный, умеренный. Давление ... 18.11.201917:50 Снежногорец обокрал отсутствующую родственницу Жительница Снежногорска вернулась из отпуска и не смогла обнаружить дома некоторые ценности и мобильный телефон. Стоимость пропавшего имущество оценено в 12 тысяч рублей. На месте сотрудники полиции ... 18.11.201917:24 Мурманчане остаются без благ цивилизации В целях обеспечения надежной и качественной работы систем водо: - газо:- тепло:- и электроснабжения населения города, администрация Мурманска и ММБУ «Единая дежурно-диспетчерская служба» ... 18.11.201916:58 Мончегорцы ушли под лед вместе с транспортом В прошедшие выходные на льду озера у Мончегорска группа людей каталась на снегоходах. Хоть местных жителей неоднократно предупреждали об опасности свежего льда, и что еще рано заниматься подобными ... 18.11.201916:32 За звание лучшего студента Мурманска будут бороться 45 человек Студент Мурманского индустриального колледжа Дмитрий Григорьев – очень упрямый молодой человек. Он на протяжении трех лет пытался стать «Студентом года», но в силу личных ... 18.11.201916:06 Драмтеатр Северного флота покажет "Туман над заливом" на фестивале Минобороны Труппа драмтеатра Северного флота отправилась в Москву на V открытый фестиваль драматических театров Минобороны России «Звёздная маска». В ходе конкурсной программы флотские артисты ... 18.11.201915:40 В Коле грабитель и жертва оказались удмуртами В эти выходные в дежурку вневедомственной охраны по Коле поступил запрос о помощи от полиции. Надо было задержать подозреваемого в грабеже. Прибывший наряд задержания обнаружил мужчину, который ... 18.11.201915:14 Продавать алкоголь до 10 вечера предложили по всей России В Министерство здравоохранения поступило предложение ввести по всей стране запрет на продажу спиртного в магазинах после 22.00. С такой инициативой к ведомству обратились представители ОНФ. Запрет ... 18.11.201914:48 В Мурманской области звонки с таксофонов по России стали бесплатными С ноября 2019 года отменена плата за внутризоновые и междугородные звонки на мобильные номера российских операторов связи. Таким образом, с таксофонов универсальной услуги связи (УУС) можно ... 18.11.201914:22 На Кольском в аварии машины улетели на тротуар Очередное ДТП произошло на пересечении Кольского проспекта и улицы Героев Рыбачьего. По классической схеме поворачивающего налево и спешащего на моргающий зеленый сошлись две иномарки. Об этом ... 18.11.201913:56 Прокуратура нашла нечищеные дворы в Первомайском округе Прокуратура Первомайского округа совместно с представителями управления Первомайского округа Мурманска проверила, как управляющие компании выполняют свои обязанности по зимней уборке придомовых ... 18.11.201913:30 Умба осталась без воды Сегодня от Единой дежурно-диспетчерской службы Терского района поступила информация об отключении холодного водоснабжения. Произошло это в Умбе. Без воды остались шесть домов по адресам: ул. ... 18.11.201913:04 Мурманчанина бездомная собака покусала за пятую точку В воскресенье, 17 ноября, примерно в 22.30 на 40-летнего мурманчанина напала бездомная собака. Атаковала она его во дворе дома № 40 на улице Карла Либкнехта, где он живет. Укусила собака мужчину за ... 18.11.201912:38 Автобусное сообщение с Североморском прервано на несколько дней Автобусы до Североморска и мурманского аэропорта замерзли и не вышли на маршрут.Сегодня на совещании в областном правительстве обсудили ситуацию, возникшую на маршруте № 105 ... 18.11.201912:12 Самые дорогие тачки Мурманской области Специалистами налоговых органов региона составлен рейтинг самых дорогих автомобилей, что колесят по дорогам Кольского края. В основу легли суммы начисленного их владельцам транспортного налога за ... 18.11.201911:46 В Мурманске мужчина с инсультом не дождался спасателей В воскресенье, 17 ноября, примерно в 17.30 спасатели аварийно-спасательного отряда города Мурманска отправились на вызов. Поступил он из дома № 10 на улице Октябрьской. Помощь понадобилась мужчине с ...