14 августа православные традиционно отмечают Медовый Спас – самый первый из трех Спасов. Иногда его так и называют – Первый Спас. Следом идут Яблочный Спас (19 августа) и Ореховый (29 августа).
Успенский пост. Идем в церковь
Медовый спас совпадает с началом Успенского поста. Считалось, что именно к 14 августа мед в ульях созревает до полной готовности и его можно собирать. Мед несли в церковь и освящали. Люди верили, что тогда мед станет по-настоящему целебным и вылечит от многих болезней.
Сила традиций
Так как Медовый Спас совпадает с началом Успенского поста (длится с 14 по 27 августа), то и правила питания православные соблюдают строго. В их меню часто входит постное печенье, которое сверху поливают медом. Мясо, жирная еда и алкоголь исключены.
Мед можно было употреблять в пищу только после освящения его в церкви. Соты клали на новую деревянную посуду, а затем угощали гостей. Нельзя в этот день шумно праздновать, громко разговаривать. Пост все же – это момент единения с Богом. Поэтому чем тише себя вести, тем быстрее душа очистится.
После 14 августа прекращали купаться в озерах, прудах, реках. По одной из версий, славяне считали, что вода в этот период уже холодная и можно простудиться.
Спасение от неизвестной болезни
Само слово «Спас» могло произойти от «спасаться», равноценного слову «запасаться». Это означало сбор на зиму меда, яблок и орехов в дни Медового, Яблочного и Орехового Спасов соответственно.
Другая версия происхождения названия – от имени Иисуса Христа Спасителя.
А третья – от слова «спасы»: древние славяне так называли первые две недели августа.
Медовый Спас называют еще Мокрым Спасом, или Спасом на воде. В церковном календаре 14 августа и вовсе значится Происхождением Честных Древ Животворящего Креста Господня. Согласно легенде, в древние времена в городе Константинополе (ныне Стамбул) разразилась страшная эпидемия. Ни врачи, ни знахари не знали, как ее победить. Тогда местные священники вынесли из храма Святой Софии частичку креста, на котором распяли Иисуса Христа, и освятили ею местные водоемы. Говорят, что после этого болезнь исчезла и больше никогда не возвращалась. А у людей возник культ воды.
Славяне верили, если в этот день окунуться в водоем, будут прощены все грехи. В этот день также было принято святить новые колодцы и очищать старые, купаться самим и купать скот.
А вот после Мокрого Спаса в реки и озера уже никто не окунался – вода зацветала, а лето заканчивалось. Наступала пора сбора урожая, сенокоса и жатвы.
Корзина для храма
С давних времен люди обязательно покупают или делают своими руками специальную корзину для того, чтобы в ней носить продукты на освящение в церковь. Согласно традициям она обязательно должна использоваться только для похода в церковь, а также должна быть по-особенному красивой и вместительной.
В праздничной корзине на Медовый Спас должны быть такие продукты:
– продукты пчеловодства, и это может быть мед или соты, ведь они символизируют достаток;
– хлебобулочные изделия, которые являются символом семьи и дома;
– хрен, который символизирует то, что человек стойко несет свою веру;
– соль, которая является символом того, что человека не пугают жизненные трудности.
Что нельзя класть в корзину для освящения:
– крепкие алкогольные напитки, ведь разрешается освящать в церкви на любой праздник только кагор;
– мясные продукты, так как начинается Успенский пост, который запрещает есть такие продукты;
– деньги и другие материальные ценности.
Согласно церковным традициям все освященные продукты необходимо обязательно съесть, а вот выбрасывать их не стоит.
Запреты Медового Спаса
Не стоит выполнять в этот день тяжелую работу, но вот собирать мед разрешается.
Нельзя устраивать шумные застолья с большим количеством алкоголя и закуски, ведь стоит помнить, что праздник церковный и провести его стоит в тихой семейной обстановке.
Нельзя есть скоромную пищу, так как именно с этого дня начинается Успенский пост, который будет длиться в течение двух недель.
Каждый церковный праздник обозначен делами, которые стоит выполнить, чтобы стать ближе к Богу и получить его благосклонность, и в Медовый Спас приветствуются такие деяния:
– можно отправиться на пасеку и выразить благодарность пасечнику за его огромный труд;
– принято готовить блюда из меда и мака, но стоит помнить, что они должны быть постными;
– считается, что окончательно закрытие купального сезона происходит именно на Медовый Спас, и поэтому можно искупаться в водоеме;
– можно посетить храм и освятить корзину с продуктами;
– следует просить высшие силы отпустить все грехи;
– разрешено оказывать помощь всем, кому она необходима.
Медовый Спас является праздником, который православные верующие почитают и стараются соблюдать все его традиции.
Пять фактов о меде
1. При правильном хранении мед не стареет. Это подтверждают ученые. Мед, найденный в гробницах египетских царей, не утратил своих полезных свойств. Хранить это лакомство лучше в герметично закрытых сосудах (стекле, глазированной глине) в темном и прохладном помещении, но не в холодильнике.
2. Мед в сотах каждый день и в большом количестве есть не стоит – кусочки воска, которые вы проглатываете, могут стать причиной проблем с почками и с желудочно-кишечным трактом.
3. При лечении простуды не разводите мед в горячем чае и только что закипевшем молоке – высокая температура убивает все его ценные свойства. Напиток получится вкусным, но бесполезным.
4. Мед повышает иммунитет и увеличивает работоспособность. Если каждое утро натощак выпивать полстакана теплой воды с растворенной в ней чайной ложкой меда, то простуды обойдут вас стороной, мозг будет работать активнее, да и настроение улучшится.
5. Некачественный мед можно распознать, капнув в него йод. Если мед посинеет, значит, продавец добавил в него крахмал или муку.
Приметы на 14 августа
Если в этот день идет дождь – значит, целый год не будет лесных пожаров.
Ласточки и стрижи улетают на юг – ночи станут холоднее.
Погода в этот день говорит о том, каким будет следующий год: если идет дождь – к холоду, жара – к теплу соответственно.
Если розы начинают отцветать, то и лето заканчивается.
Если праздновать этот день шумно, можно пчел напугать и урожая в будущем году лишиться. В этот день заканчивается лето и начинается пора дождей.
Если подать мед или деньги у церкви, то будут прощены грехи.
