За истекший период 2017 года специалистами Управления Роспотребнадзора проверен 41 объект, осуществляющий производство и оборот продукции из водных биоресурсов. Нарушения действующего законодательства выявлены в каждом втором предприятии. Типовыми нарушениями являются: несоответствие температурных условий хранения, установленных изготовителем; несоблюдение требований к маркировке упакованной продукции.
На 78% объектах отобраны пробы для проведения лабораторных исследований. В испытательных лабораториях исследовано 60 проб продукции, в том числе 2 импортного производства.
Несоответствие гигиеническим нормативам выявлено в 10%. За это в отношении виновных лиц составлено 33 протокола. К административной ответственности в виде штрафа привлечено 31 юридическое и должностное лицо. Общая сумма штрафов - более 190 тысяч рублей.