30 октября 2025 года Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора оштрафовало должностное лицо одного из предприятий Мурманской области, производящего рыбные консервы. Размер штрафа составил 20 тысяч рублей.
Поводом стало нарушение требований промышленной стерильности, выявленное во время внеплановой проверки в августе 2025 года. Часть партий консервов была выпущена без термостатирования. Эта процедура нужна, чтобы проверить, все ли консервы правильно простерилизованы и безопасны для потребителей, а также чтобы выявить банки с возможными микроорганизмами, опасными для здоровья.
После проверки должностное лицо получило указание исправить нарушения, а предприятие — предписание отозвать продукцию, которая не прошла проверку. Консервы были возвращены, проведены исследования качества, и после подтверждения безопасности они снова поступили в продажу.
