Сотрудники Национального центра безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции проверили консервы, которые прибыли на территорию Мурманской области. Так, в консервах «печень трески натуральная» обнаружили плесневые грибы. Общее количество партии составило 11,1 тысяч штук.
Присутствие неспорообразующих микроорганизмов может указывать на нарушения санитарных и технологических требований к производству. Такие микроорганизмы могут приводить к пищевым отравлениям.
Информация поступила в территориальное управление Россельхознадзора. Будут приняты меры по устранению нарушений.