Участники профориентационного проекта «Арктическая фудтех-школа», кураторами которого являются преподаватели Естественно-технологического института мурманского арктического университета, создали инновационный продукт.
Школьники Мурманской области, прошедшие обучение наших экспертов, разработали идею полуфабриката – безглютеновые блинчики с индейкой и пекинской капустой.
Идеей молодых инноваторов заинтересовался крупный пищевой производитель «Окраина» – и взял ее «на вооружение». Вскоре новая продукция может появиться на полках магазинов.
Фото: Мурманский арктический университет
