В Сириусе состоялся Фестиваль молодых поваров «Гастрономическая карта России», который собрал на одной площадке более 150 поваров и предпринимателей индустрии питания со всей страны.
Гастрономическое наследие России, культурная идентичность и самобытность регионов были представлены на столе длиной более 100 метров. Рестораторы и шеф-повара Мурманской области приготовили для гостей фестиваля блюда арктической кухни, среди которых арктическая уха, таежная солянка, старинный суп калья, сладости и многое другое.