На Всемирном фестивале молодежи в Сочи 2 марта будет организовано пространство, где каждый сможет попробовать многонациональную кухню России. На этой площадке пройдет Фестиваль молодых поваров «Гастрономическая карта России».
Более 150 поваров организуют кулинарные мастер-классы и дегустации блюд народов России, познакомят участников с их культурой и традициями. Ключевым событием станет «Главный стол России»: мероприятие объединит 320 представителей регионов, которые сядут за стометровый стол.
Команда из девяти рестораторов и шеф-поваров Мурманской области представят меню арктической кухни. Участники мероприятия смогут попробовать арктическую уху, пельмени черные с олениной, таежную солянку, ягельеж и многое другое.
Фото: Комитет по туризму Мурманской области
