Первый рыбный магазин-коптильня морепродуктов в Мурманске, где можно приобрести копченую рыбу крафтового производства по авторским рецептурам, получил поддержку регионального Центра кластерного развития. Благодаря помощи выручка предприятия выросла на 50 процентов.
Магазин-коптильня был открыт индивидуальным предпринимателем производственно-пищевого кластера Мурманской области Ириной Долиной в 2015 году. В период с 2019 по 2021 год региональным Центром кластерного развития предпринимателю были предоставлены услуги по разработке и регистрации технических условий на выпускаемую продукцию, был создан сайт, внедрена международная система управления пищевой безопасностью, проведены процедуры по подготовке соответствия продукции и регистрации декларации соответствия Евразийского экономического союза. В 2021 году – предоставлена правовая услуга по бухгалтерскому обслуживанию и налоговому учету.
Получить консультацию у менеджера Центра кластерного развития можно по телефону: 8 (8152) 41-07-95.