А вы нашли свое призвание? То самое, которое окрыляет и помогает преодолевать на пути к совершенствованию все немыслимые преграды? Мурманчанке Евгении Дементьевской с работой повезло – любимым делом всей ее жизни стала флористика.
Парашютики с секретом
Судьба подкараулила Евгению на бирже труда. Окончив торгово-экономический техникум, девушка не смогла найти работу по специальности менеджера и встала на учет в центр занятости. Ей тут же начали одну за другой предлагать различные вакансии, которые наша героиня отметала. И когда осталось последнее направление на работу – в цветочный ларек, деваться уже было некуда, пришлось устраиваться.
– Сначала я просто продавала цветы, – вспоминает флорист. – А потом затянуло и понеслось! Я стала активно учиться у коллег, начала ездить на семинары, проходить различные курсы, искать дополнительную информацию на тематических форумах в Интернете. Работа поглотила меня целиком, стала моим образом жизни, и вот уже почти двадцать лет я все время вращаюсь среди цветов. Ну не сказка ли?
Евгения работает в одном из цветочных магазинов Мурманска, который пропагандирует абсолютно новый взгляд на «букетное» сопровождение праздничных дат и событий. Флористы стараются здесь создавать свои композиции не только из цветов, но и из других растений.
– Мы много работаем с мхом, корой, шишками, ветками и другими природными материалами, – говорит моя собеседница. – Постоянно ищем новые способы создания необычных букетов. Совсем недавно придумали, как консервировать одуванчики, чтобы они не опадали и не разлетались по всей комнате парашютиками, а на долгое время оставались такими же нежными и воздушными, как были когда-то в естественной среде. Как мы этого добились? Это наш маленький секрет.
В мастерской девушек всегда царит творческая атмосфера. Здесь к Пасхе из соломы может родиться на свет очаровательный заяц, а к Новому году все пространство вокруг обрастает необычными елками, сделанными из мха, коры и еще из чего-нибудь, что попадется под руку. В прошлом году, например, самая большая зеленая красавица высотой 2,5 метра для одного из заказчиков была создана из веток орешника.
– Природный материал активно используем также для создания небольших садиков. Это композиции из неприхотливых растений, которые продолжают расти у вас дома. Год-полтора они будут декоративными, а потом их нужно пересаживать, – поясняет Евгения Дементьевская. – То есть, по сути, это маленький комнатный сад.
Основу таких этюдов составляют суккуленты – растения, которые требуют полива не чаще чем один раз в две-три недели. А обрамлением могут служить камешки, сухоцветы – что на душу мастерице ляжет. Причем заготовкой всего природного материала девушки занимаются сами.
– В этом году во время отдыха в Крыму я собрала очень много огромных шишек, у нас на Севере таких не найти, – рассказывает флорист. – Упаковала их в три коробки размером примерно 170 на 70 сантиметров каждая и отправила в Мурманск. И все наши девочки что-нибудь из отпуска привезут. А потом мы все вместе отправимся на заготовки мха в наши сопки.
Упаковка из фундука
Флористы всегда держат руку на пульсе и знают обо всех модных тенденциях в цветочной индустрии, но не все современные веяния им по душе.
– Сейчас стали очень модны односторонние букеты – такие, у которых есть «лицо» и «спинка». Композициями, когда спереди много цветов, а сзади все закрыто упаковкой, пестрят «Инстаграм» и другие социальные сети. Но нам не нравятся такие охапки в фантиках, тем более что по правилам букеты такого плана идут на возложение, – делится со мной Евгения. – Мы за натуральность, за круглый правильный букет, чтобы смотреть на него приятно было со всех сторон даже после снятия упаковки. Да и с упаковкой постоянно экспериментируем, например, очень любим делать для букетов каркасы из веток, коры, фундука. Получается необычно.
Одно время в мастерской активно создавали различных зверушек из цветов. Тигр, цыпленок, леопард, кот, щенок, ежик получались очень яркими, нежными и ароматными. При должном уходе такой «зверек» мог прожить дома в среднем около двух недель в зависимости от цветов, которые использовались для его изготовления.
– Мне было интересно пробовать что-то новое, – говорит Евгения. – Начала с самых простых маленьких фигурок, которые можно было собрать где-то за полчаса. А потом уже создавала и полуметровые фигуры. Как-то делала бегемота высотой около 60 сантиметров – весь день с ним провозилась. Сначала нарисовала эскиз. Затем из флористической губки вырезала нужные формы вручную – это самый трудоемкий этап процесса. И только после этого уже можно было вставлять цветы.
Цветочные игрушки пользуются спросом у горожан, но мастера стараются от них отходить, так как на самом деле такие фигурки – это детская траурная флористика. Сейчас Евгения предпочитает делать такие композиции из мха или соломы.
Свежие и натуральные
Несмотря на то, что Евгения каждый рабочий день проводит в окружении цветов, получить в подарок букет от родного человека ей всегда в радость. Говорит, что любит все цветы, главное, чтобы они были свежие и натуральные, то есть некрашеные. Дело в том, что сейчас продают очень много ярких салатовых, бирюзовых, рыжих цветов. Чтобы хризантема, роза или гвоздика приобрела новый оттенок, ее помещают в специальный подкрашенный раствор, цветок «пьет» эту воду и обретает новый цвет. О проделанном опыте легко догадаться, изучив срез стебелька, который после таких манипуляций тоже приобретает неестественный оттенок.
– Мне нравится экспериментировать, но при этом должна сохраняться натуральность растений, – считает флорист. – Например, сейчас мы планируем развивать совершенно новое для нас направление в искусстве – лэнд-арт. Будем из природных материалов делать объемные скульптуры. Это может быть какое-то большое животное, сделанное из корней или из веток. Первый арт-объект планируем сделать осенью, может быть, успеем подарить его Мурманску к Дню города.
С чего все начиналось
Слово «букет» родилось во Франции в XIV–XV веках, под ним подразумевали подбор различных срезанных цветов. Самая древняя книга по флористике, дошедшая до нас, – «Флора, или Садовая культура цветов» – появилась в Риме в 1633 году. Название хорошо характеризует моду, сложившуюся в то время на ландшафтный дизайн садов и парков. Именно там первые флористы пробовали свои силы. Садовая культура тогда была очень распространена в Англии, Франции, России и некоторых других странах. Позднее цветы вошли в интерьеры домов знатных и богатых людей. Сначала букеты ставили только для аромата и уже потом – для украшения комнаты.
Спустя время стало популярным дарить букеты дамам, на количество цветов мужчины никогда не скупились. Но было еще одно модное течение – маленькие букетики в петлицах костюмов привилегированных особ. Эти связки цветов имели свой язык, на котором успешно общалась знать. Необходимый набор цветов специально заказывался у торговца цветами, который занимался составлением этих букетов и хорошо знал значение цветка и искусство «цветосложения».
Как продлить жизнь цветам
В срезанном виде каждое растение имеет свой срок жизни. И если лилейник или вьюнок простоят всего день, то мак простоит до четырех дней, ноготки, рудбекия или гесперис – 2–3 недели, а хризантемы могут сохранять свежий вид почти месяц. Перед тем как цветок поместить в воду, надо извлечь его из упаковки, удалить декор и убрать ленты. Далее следует тщательно обработать стебель каждого цветка: с нижней трети рекомендуется полностью удалить листья и боковые побеги, а поврежденные и испорченные листья срезаются со всего стебля.
Если вам подарили композицию, в которой цветы уже слегка завяли, нужно немного укоротить стебель, проведя новый срез под водой, а сами цветы обрызгать из опрыскивателя. Затем растение надо обернуть чистой влажной бумагой или полиэтиленовой пленкой и опустить в воду, нагретую до 35–40 градусов. Это активизирует способность стеблей всасывать, цветы вновь наполнятся влагой и приобретут первозданную свежесть.
Действуя по такой же схеме, можно освежить букет, который начал увядать, – накрыть его сверху влажным бумажным «абажуром». А вот розы, хризантемы и сирень имеют свой небольшой секрет: если концы стеблей окунуть на 20 минут в нагретую почти до кипения воду, то эти цветы снова могут ожить.
– Продлевая жизнь цветам, нужно просто каждый день менять воду и обновлять срез, чтобы он всегда был свеженький, – рекомендует Евгения. – В вазу можно наливать обычную холодную воду из-под крана. Если хочется, чтобы бутончики побыстрее раскрылись, лучше поить их теплой водой. Есть еще одна маленькая хитрость – сейчас почти во всех флористических магазинах продается «Кризал» – средство для подкормки срезанных цветов. Если такой порошок добавить в вазу, воду можно не менять несколько дней.
Пистолет для флориста
Флорист в своей работе использует различные инструменты, причем некоторые из них – из обычных хозяйственных магазинов: например, кусачки и плоскогубцы, чтобы откусывать и загибать проволоку. Также нужны и специфические материалы – флористическая пена для закрепления цветов в композиции, специальные цветочные булавки, флористическая лента, садовые ножницы и клей для живых цветов, с помощью которого можно создавать даже украшения (браслеты, колье, диадемы).
Для составления композиций из искусственных цветов, сухоцветов и других материалов часто нужен клеевой пистолет. Да чего только флористы не применяют помимо цветов – и бумагу, и гипс, и камни... Флористика – это творчество в чистом виде, когда практически из ничего можно создать красоту, которая своим видом будет радовать окружающих.
Надежда ТУРЛОВА. turlova@vmnews.ru Фото из архива Евгении ДЕМЕНТЬЕВСКОЙ и открытых Интернет-источников.
Лучший способ сказать о своих чувствах или проявить симпатию это подарить букетов цветов. Интернет -сервис https://world.u-f-l.net/dostavka-tsvetov-portugal осуществляет доставку цветов по Португалии. Вы сможете выбрать интересующий вас букет, а мы доставим его в тот же день.
Реклама.
